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Hands-on High-End peruanischen Kochkurs und San Pedro Market Guided Visit

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69,00 $
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2 Reisende
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Höhepunkte
    Das erwartet Sie
    Wir beginnen unser gastronomisches Abenteuer auf dem wunderschönen San Pedro Markt, wo wir mit einer Vielzahl von lokalen und andinen Produkten in Kontakt stehen und eine eingehende Erklärung von ihnen erhalten. Während dieser einstündigen Aktivität erfahren Sie auch etwas über die Geschichte der peruanischen Gastronomie, die von unserem professionell ausgebildeten Koch (Advance English Speaker) geleitet wird.

    Danach werden wir zu unserem Kochstudio gehen, das nur 2 Häuserblocks vom Markt entfernt ist. Dort können Sie, je nach Menüauswahl, eine praktische Anden-peruanische Kochstunde zum Anfassen genießen eine Vielzahl von Produkten, die wir auf dem Markt sahen.

    MITTAGSMENÜ:
    • Aperitif: Passionsfrucht Sauer,

    Schütteln Sie Ihren eigenen Pisco Sours und erfahren Sie mehr über die Geschichte unseres nationalen Cocktails.
    • Vorspeise: Klassische peruanische Ceviche.

    Unser Nationalgericht richtig gemacht.
    • Hauptgericht: Modernes Quinoa-Risotto,

    Tri-farbigen Quinoa und peruanischen gelben Chili-Risotto mit einem perfekten Sous-Vide pochierten Ei 64-Grad-gekrönt.
    • Nachtisch: Chirimoya und exotisches Fruchtparfait,

    Probieren Sie unsere besten lokalen Früchte, die elegant als Parfait serviert werden.
    • Moka brühte lokale Espressos, als großes Finale, probieren Sie den besten Bio-Kaffee, der im Quillabamba-Tal produziert wird. ABENDESSEN SPEISEKARTE:
    • Aperitif: Passionsfrucht Sauer,

    Schütteln Sie Ihren eigenen Pisco Sours und erfahren Sie mehr über die Geschichte unseres nationalen Cocktails.
    • Vorspeise: Nikkei Style Tiradito,

    Ceviche mit einer modernen Note; Semi gekochter Sashimi-Fisch mariniert in einem japanisch / peruanischen Ponzu, Avocados, Cushuros und Süßkartoffelpüree.
    • Hauptgericht: Quinoa und lokale Gewürze Crusted Alpaca Tenderloin,

    mit gerösteten lokalen Knollen und einheimischen Kartoffeln in einem Anden-gerauchten infizierten Chimichurri.
    • Nachtisch: Chirimoya und exotisches Fruchtparfait,

    Probieren Sie unsere besten lokalen Früchte, die elegant als Parfait serviert werden.
    • Moka gebraut lokale Espressos,

    Als großes Finale können Sie den besten Bio-Kaffee probieren, der im Quillabamba-Tal produziert wird.
    * Alle Gerichte werden mit Maras rosa Salz gewürzt.

    Vegetarische Optionen:
    • Fisch würde durch "süße Gurke" ersetzt, eine lokale Frucht.
    • Fleisch würde durch Pilze ersetzt werden.
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    Wichtige Informationen
    Startpunkt
    Hauptportal in San Pedro Market (Nr. 1)
    Dauer
    4 Std.
    Enthaltene Leistungen
    • Während Ihrer 4-stündigen gastronomischen Erfahrung bieten wir Ihnen:
    • Ein fortgeschrittener englischsprachiger professioneller Koch und Guide.
    • Eine völlig eindringliche Tour über den lokalen Markt von San Pedro.
    • Ein drei Stunden praktischer Kochkurs in unserem privaten Kochstudio.
    • Pisco Sour Making Klasse.
    • Praktische Gelegenheit, ein Drei-Gänge-Menü mit Anden / Peruaner zu kreieren.
    • Dessert mit exotischen Früchten.
    • Alle Zutaten und Ausrüstung.
    • In Flaschen abgefülltes Wasser.
    • Abgefülltes Trinkwasser in Flaschen
    • Kaffee und/oder Tee
    • Alkoholische Getränke
    Nicht enthaltene Leistungen
    • Trinkgeld
    • Abholung vom Hotel und Rückgabe
    • Extra alkoholische Getränke (erhältlich zum Kauf)
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    Weitere Informationen
    • Sie erhalten die Bestätigung innerhalb von 48 Stunden nach der Buchung, abhängig von der Verfügbarkeit.
    • Nicht barrierefrei
    • Das Mindestalter für das Trinken beträgt 18 Jahre
    • Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
    • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 8 Reisende geeignet.
    Stornierungsrichtlinien
    Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Aktivität, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
    Bewertungen (97)
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    1 - 5 von 14 Bewertungen
    Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

    Der 4 stündige Kurs mit Chris war ein tolles Erlebnis in Cusco. Bei einer ausführlichen Führung über den Markt von San Pedro gab es viele Infos über die lokalen Obst- und Gemüsesorten und alle weiteren Kuriositäten die es dort zu kaufen gibt. Der Kurs selbst...Mehr

    Danke, 293luko!
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    Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

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    Bewertet vor 3 Wochen

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    Erlebnisdatum: September 2019
    Bewertet vor 4 Wochen

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    Erlebnisdatum: September 2019
    Bewertet am 20. April 2019 über Mobile-Apps

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