Das entspannte und unberührte Kauai (die Garteninsel) ist die am wenigsten kommerzialisierte Insel Hawaiis. Wasserfälle, landschaftlich fantastische Straßen und mehr als 60 Strände gibt es hier zu entdecken. An einigen Stränden kann man sehr gut schnorcheln, andere haben kinderfreundliche Gezeitenbecken und weitere sind perfekt für jegliche Wassersportarten. Aktivitäten im Trockenen gibt es auch: den Kalalau Pfad an der Na Pali Küste, einen Tagesausflug zum Waimea Canyon und das Erkunden des Lebens auf einer Zuckerplantage im Grove Farm Homestead Museum.
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