Eine bunte Mischung verschiedenster Speisen stammt aus dieser hügelligen Region im Südosten Belgiens: Wild, Wildschwein, Hirsch, geräucherter Schinken, die weltberühmte Pastete und das Trappistenbier. Primär in Belgien gelegen, ziehen sich die Berge der Ardennen bis nach Frankreich und Luxemburg. Dichte Wälder flankieren die steilen Berge und Marktstädte und Dörfer säumen die Flussufer. Das Gebiet zeigt sich am grünsten während des Frühjahrs und Sommer, im Winter ist es aber auch für Skilanglauffans eine gute Adresse.