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“Leckeres Essen, charmante Bewirtung” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Säumerhof Hotel Restaurant

Säumerhof Hotel Restaurant
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Säumerhof Hotel Restaurant gehört jetzt zu Ihren Favoriten
Säumerhof Hotel Restaurant
3.0 von 5 Hotel   |   Steinberg 32, 94481 Grafenau, Bayern, Deutschland   |  
Hotelausstattung
Nr. 1 von 6 Hotels in Grafenau
Zürich, Schweiz
Senior-Bewerter
19 Bewertungen 19 Bewertungen
11 Hotelbewertungen
Bewertungen in 18 Städten Bewertungen in 18 Städten
19 "Hilfreich"-<br>Wertungen 19 "Hilfreich"-
Wertungen
“Leckeres Essen, charmante Bewirtung”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juni 2014

Wir waren zum Abendessen im Restaurant Säumerhof und entschieden uns für das saisonale 5-Gang-Menu. Nach einem sehr schmackhaften Amuse-Gueule servierte man uns als 1. Gang perfekt gegarten marinierten weissen Spargel mit frischen Pfifferlingen. Darauf folgte eine Kohlrabi-Suppe garniert mit einer gebratenen, innen leicht glasigen Garnele (also perfekt!). Der 3. Gang bestehend aus Zanderfilet mit gebratenen Kartoffelwürfeln und frisch geriebenem Meerrettich war mein persönlicher Favorit. Die Schärfe des Rettichs gab dem Gericht einen extra Kick. Als nächstes folgte Maibock à point an Kirschsauce und einem knusprigem Röstitaler. Auch das Dessert überzeugte - wie alle anderen Gänge - durch die Harmonie der unterschiedlichen Geschmäcker. Es gab geschmolzene Aprikosen mit einer weissen Schokoladesauce und einem hausgemachten Walnuss-Glacé.

Die Küche des Säumerhof ist mit 13 Punkten im Gault Millau verzeichnet und bot uns ein solides, geschmacklich hervorragendes, harmonisches Menu ohne unnötige Schnörkel und Experimente zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis (EUR 59). Wir kommen gerne wieder! Auch weil uns der empfohlene Aperitif "Frank & Frei, Secco saignée, 2013" in Erinnerung bleiben wird. Weinkarte und Ambiente waren genau so überzeugend wie der Rest des Abends.

  • Aufenthalt Mai 2014, Paar
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen Service
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2 Bewertungen von Reisenden

Bewertung von Reisenden
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  • Ort
    5 von 5 Sternen
  • Schlafqualität
    5 von 5 Sternen
  • Zimmer
    5 von 5 Sternen
  • Service
    5 von 5 Sternen
  • Preis-Leistung
    5 von 5 Sternen
  • Sauberkeit
    5 von 5 Sternen
Datum | Bewertung
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Wuppertal
Profi-Bewerter
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14 Hotelbewertungen
Bewertungen in 26 Städten Bewertungen in 26 Städten
40 "Hilfreich"-<br>Wertungen 40 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juli 2013

Der Säumerhof in Grafenau ist ein sehr persönlich geführtes Hotel mit einer großartigen Gastgeberin als Chefin. Die Zimmer sind recht groß, die Betten und Matratzen gut, alles ist sehr sauber, die Lage ist ruhig.
Das Restaurant ist gemütlich elegant, die Terrasse schattig und sehr angenehm. Das Frühstück wird a la carte individuell zubereitet, es gibt nicht das immer gleiche fertig verpackte Zeug vom Buffet. Die Küche steht unter Leitung des Spitzenkoches Gebhard Endl, und bringt eine Qualität die man im Bayerischen Wald erst mal nicht erwartet, durchaus auf dem Niveau manchen Sternekoches.Ein Genuß, ergänzt durch die immer wechselnde, aber auch immer gut bestückte Weinkarte.

Säumerhof : Immer wieder gerne !

  • Aufenthalt Juli 2013, Paar
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Lage
    • 5 von 5 Sternen Schlafqualität
    • 5 von 5 Sternen Zimmer
    • 5 von 5 Sternen Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen Service
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Weitere Informationen über Säumerhof Hotel Restaurant

Anschrift: Steinberg 32, 94481 Grafenau, Bayern, Deutschland
Lage: Deutschland > Bayern > Niederbayern > Grafenau
Ausstattung:
Kostenloses Parken Haustiere erlaubt (hunde-/haustierfreundlich) Restaurant Zimmerservice Wintersport
Hotelstil:
Nr. 1 von 6 Hotels in Grafenau
Preisspanne pro Nacht: 85 € - 92 €
Hotelklassifizierung:3 Stern(e) — Säumerhof Hotel Restaurant 3*
Anzahl der Zimmer: 10
Reservierungsoptionen:
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Auch bekannt unter dem Namen:
Säumerhof Hotel Restaurant Grafenau, Bayern

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