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“Traumschloss” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Schlosshotel Velden

Schlosshotel Velden
Schlosspark 1, Velden am Worther See 9220, Österreich
+43 (0) 4274 52000 0
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Küche: österreichisch
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Restaurantangaben
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Hamburg, Deutschland
Profi-Bewerter
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Wertungen
“Traumschloss”
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juni 2014

Die Führung dieses wunderschönen Hotel ist jetzt perfekt durch den Umbau gehört dieses Schlosshotel sicher zu den besten in Europa super geschultes Personal sehr freundlich

Aufenthalt Juni 2014
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15 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
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milano
Profi-Bewerter
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“preis -leistung stimmt nicht”
1 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2014

leider muss man sagen das der Preis und Service nicht gerecht ist,das das Angebot der Küche und auf dem Teller ist nicht besser ist wie das Steakhaus ..und der service unfreudlich

Aufenthalt Mai 2014
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Kapfenberg/Austria
Top-Bewerter
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“Schlossstern - immer wieder perfekt”
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Mai 2013

Unser dritter Besuch im Schlossstern und die Erwartungen hingen hoch. Nach Silvio Nickol, welcher großartig war und zu den besten Köchen Österreichs zählt und Stefan Lastin, nun ein uns unbekannter Südtiroler Chef namens Schrott - wir waren gespannt. Vorweg an S.Nickol kommt man nicht ganz heran. Die Küchenlinie ist spannend, teil etwas überkandidelt, aber ehrlich und meist auf die Grundprodukte konzentriert. Nach zwei Amuse, folgt im Degu Menü dreierlei vom Saibling mit grünem Apfeleis, dreierlei der Taube, Spargel mit Langustine und Jakobsmuschel, Polentasuppe mit Trüffel, Kalbssteak, toller Käse vom Wagen und Hollundersuppe. Nahezu perfekt abgestimmt, oft mit 2 Tellern gleichzeitig optisch und organisatorisch etwas überfordernd. Die Weinauswahl in der Weinbegleitung dazu perfekt abgestimmt und von ungewöhnlich hoher Qualität. Kärtner Hiatabua zum Beginn und der hauseigene Grüne Veltliner, danach aber Kracher, wie Grauburgunder 1997 Domäne Müller, Chassagne Montrachet, Chambolle Musigny etc.. Dessertweine mit Haanepot und Jurancon überraschend exotisch. Großes Lob an das Team Daniel als Leiter der Servicebrigade und Andreas als Sommelier - perfekter geht es nicht. In dieser Form immer wieder gerne. Schade, dass an diesem Abend nur vier!!! Personen diesen Highlight genossen haben.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Wien, Österreich
2 Bewertungen
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Qualitat hochtes nivau”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. April 2013

der wechsel ist sehr positiv im Schloss, eine hochwertige Kueche,
mit viel Geschmack ,nur so weiter..kan man richtig gut geniessen

Aufenthalt März 2013
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Wien
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
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“Russenviertel”
2 von 5 Sternen Bewertet am 6. Februar 2013

Wer nicht russisch kann sollte gar nicht erst versuchen mit seinem Nachbarn ein Gespräch anzufangen . Aber selbst den Russen werden die krankhaft überzogenen Preise (auch ohne kultur) zu hoch - auch wenn Sie die Qualität ihres Urlaubs an der Höhe der Preise messen !

Aufenthalt August 2012
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