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“Nordische Küche in Höchstform” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Aquavit

Aquavit
65 E 55th St, New York City, NY 10022-3341
212-593-0287
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Platz Nr. 111 von 11.649 Restaurants in New York City
Preisbereich: USD 31 - USD 80
Küche: schwedisch, skandinavisch, vielseitig, international
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Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
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“Nordische Küche in Höchstform”
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. April 2013

Das Restaurant überzeugt schon beim Betreten mit einer sehr angenehmen Atmosphäre und stilvollem modernem Design. Die Bar im Eintrittsbereich möchte man gar nicht mehr verlassen, sehr angenehme Stimmung. Sehr feine Speisen mit "nordischem" Touch, sehr gute Fischgerichte auch optisch perfekt in Szene gesetzt. Die Zutaten sind frisch und von höchster Güte, sehr puristische Kreationen. Die Weinkarte spielt alle großen Appellationen zu fairen Preisen und bietet auch tolle Geheimtipps wie z.B. österreichische Weine. Einziger Wermutstropfen: Das Personal war nicht besonders auf die Weinkarte eingestimmt - vielleicht war aber auch der Sommelier abwesend. Ein Kabinett Scharzhofberg von Egon Müller kam als Qba auf den Tisch, bei Reklamation wurde der Fehler auf der Weinkarte aber sofort eingesehen und entprechend entgegengekommen. Gesamteindruck: sollten Sie in N.Y. sein unbedingt hinschauen, momentan eine der besten Adressen der Stadt!

  • Aufenthalt April 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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211 Bewertungen von Reisenden

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    Küche
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“Sehr gute skandinavische Küche”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Januar 2012

Wer bei Skandinavien nur an IKEA denkt, ist hier falsch. Zum einen funktioniert alles, zum anderen sieht es schön aus und schliesslich ist es auch alles andere als billig. Feinste moderne skandinavische Küche in elegant-nüchtern zeitgenössischem Design. Gut zu verbinden für ein Mittagessen nach einem anstrengenden Museumsbesuch. Nicht ganz billig, aber Qualität hat seinen Preis. Erstaunlich gute offene Weine!

  • Aufenthalt Dezember 2011
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Dresden
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“Gipfel des Genusses”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. Juni 2010

Wenn man in New York teuer, aber unvergessen essen gehen möchte, ist man im Aquavit an der richtigen Adresse! Neugierig gemacht durch das Kochbuch des Chefs traten wir in den unscheinbaren Eingang. Die Räume dahinter sind von zeitloser Eleganz- nicht unser Stil, aber für viele Leute bestimmt sehr gelungen. Das empfohlene Menü, bestehend aus etlichen kleinen Gängen, und der hauseigene Aquavit sowie die Weinempfehlungen ließen keinen Wunsch offen an Raffinesse, geschmacklicher Vielfalt, Kreativität, bester Qualität der Zutaten. Der Service exzellent. Der richtige Rahmen für eine besondere Feier!

    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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