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“Joan hat mir den Glauben an die spanische Küche zurückgegeben” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Can Roura

Can Roura
Carrer Major 10 | Sant Marti d'Empuries, 17130 L'Escala, Spanien
972773380
Webseite
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Platz Nr. 4 von 126 Restaurants in L'Escala
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: USD 7 - USD 30
Küche: mediterran
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
803 Bewertungen
587 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 423 "Hilfreich"-
Wertungen
“Joan hat mir den Glauben an die spanische Küche zurückgegeben”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Februar 2014

Nach mehreren Tagen in Barcelona und der dortigen Trend-, aber leider weniger Geschmacks-fokussierten Küche entspannten wir ein paar Tage in L'Escala und genossen einen fantastischen Abend bei Küchenchef Joan, seinem unterhaltsamen Servicechef Jordi und nicht unerwähnt bleiben soll auch die gute Seele des Hauses Romina. Ich glaube ich habe noch nie einen besseren Value for Money in einem Restaurant bekommen als für die 31,50 EUR, die hier für das Chef Degustationsmenue aufgerufen werden - inclusive Getränke! Der hierin gecoverte Hauswein hat ebenfalls Top-Qualität - ebenso wie die Küche, die sich auf Michelin-Sterne Niveau bewegt. Aber für solche Sperenzien ist Joan viel zu beschieden, der Look des Can Roura ist down to earth und ganz relaxed. Und wenn hier bei tripadvisor irgendwelche unwissenden Nerds Joan ankreiden, er sei unfreundlich nur als Hinweis: der Mann ist kein Schauspieler: er serviert ehrliche, hervorragende Küche! Und ist nicht dazu da, die Gäste am Tisch zu bespassen. Die Zubereitung dieser Cuisine Highlights brauchen seine volle Konzentration! Seine Kreationen echte Gaumenschmeichler - wir kommen definitiv wieder!

Aufenthalt Februar 2014
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joanmale, Propietario von Can Roura, hat diese Bewertung kommentiert, 24. Februar 2014
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217 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
14 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Wunderbar”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. September 2013

Es ist wahrscheinlich das beste restaurant an der küste hier. Für uns ein echter Geheimtipp. Unglaublich nettes Personal und Chefkoch. Grenzt sich einfach positiv hier ab von den restlichen Restaurants, die um jeden Touristen kämpfen. Glückwunsch!

  • Aufenthalt September 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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