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“Ambitioniert und offen” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Ryan's Kitchen

Ryan's Kitchen
1 Place Vendome, Huguenot Rd, Franschhoek 7690, Südafrika
+27 21 876 4598
Webseite
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Platz Nr. 9 von 62 Restaurants in Franschhoek
Preisbereich: USD 15 - USD 40
Küche: afrikanisch, zeitgenössisch, Fusion
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, Regionale Küche, Terassenrestaurant, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Freiburg, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ambitioniert und offen”
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Januar 2014

Wir saßen draußen in der Sommernacht - drinnen wird in der offenen Küche im Gastraum gekocht. Die Gänge sind klein und fein, mitunter kompliziert, aber interessant. Karotten-Custard und Zwiebel-Sponge zu Kaninchenkeule, Kartoffelpüree in Lehm gebacken und Rote Bete Coulis zu Springbock. Hatte ich so nicht erwartet.

Aufenthalt Januar 2014
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404 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Aachen, Deutschland
Profi-Bewerter
35 Bewertungen 35 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 8 Städten Bewertungen in 8 Städten
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Immer wieder ein Muss”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Januar 2014

Auch in diesem Jahr war es eine gekonnte Inszenierung von Zutaten und Aromen gespickt mit sehr ungewoehnilichen Präsentationen .

Das Soufflé perfekt - allerdings das Eis in diesem Jahr zu dominant und schwer .

.... Und es gibt einen Chatau Breuil Calvados !!!

  • Aufenthalt Januar 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Aachen, Deutschland
Profi-Bewerter
34 Bewertungen 34 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 17 Städten Bewertungen in 17 Städten
48 "Hilfreich"-<br>Wertungen 48 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einrichtung okay Rest naja”
3 von 5 Sternen Bewertet am 20. November 2013 über Mobile-Apps

Im großen und ganzen waren wir enttäuscht. Als erstes, mal muss man mindestens 2 Gänge bestellen. Diesen Zwang finden wir nicht gut. Das Essen war okay aber nichts besonderes. Die Preise für SA echt gesalzen. Was sehr schön war die Einrichtung und der offene Blick in die Küche

Aufenthalt November 2013
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Zofingen, Schweiz
Bewerter
10 Bewertungen 10 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 5 Städten Bewertungen in 5 Städten
“Tolles Essen, schön presentiert”
4 von 5 Sternen Bewertet am 9. Juli 2013

Nachdem einige Restaurants geschlossen hatten, versuchten wir unser Glück im Ryan's Kitchen in Franschhoek. Und ja, wir hatten Glück. Eine kompetente Kellnerin und ein Koch in Hochform. Spannende Gerichte, sehr schön zubereitet.. Das Amuse Buche (eine Art Randen-Schaum) eine tolle Überraschung. Kleine Karte, alles sehr frisch und innovativ zubereitet. Bei den Vorspeisen hat uns ganz besonders das Lamm gefallen, bei den Hauptspeisen der Fisch und auch das geschmorte Rind. Extrem köstliches Brot. Für europäische Gaumen sicher ein Besuch wert - und dazu im Vergleich mit ähnlichen Restaurants in Europe auch noch preiswert.

Aufenthalt Juli 2013
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Olten, Schweiz
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
“Himmlischer Genuss”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Mai 2013

Die Zusammenstellung der Speisen ist einfallsreich, spannend und schmeckt fantastisch! Das Ambiente ist trotz oder eben durch die offene Küche sehr angenehm. Die Bedienung durch Lana ist wie das Essen ausgezeichnet!

  • Aufenthalt April 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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