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“Ein kleines Juwel inmitten amerikanischer Normalküchen” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Fromviandoux - GESCHLOSSEN

Fromviandoux
20 Washington Street, Camden, ME 04843
207-230-7444
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Preisbereich: USD 10 - USD 35
Küche: französisch, Dessert, Tapas, vielseitig
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche
Optionen: Frühstück, Afterhours, Reservierung empfohlen
Frankfurt am Main, Deutschland
Beitragender der Stufe 
444 Bewertungen
260 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 279 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein kleines Juwel inmitten amerikanischer Normalküchen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Oktober 2012

Camden ist schon ein kleines kulturelles Rentnerparadies, wenn auch mit Einschlägen von Zeitgenossentum. Auch kulinarisch waltet in dieser kleinen Stadt an der langen Atlantikküste Maines nicht nur das übliche amerikanische Einerlei (oder das Diktat des Lobsters, der in Maine so etwas ist wie die Bratwurst in Nürnberg).
Eine französisch-inspierierte Küche hat es auch in Maine nicht leicht. Umso erfreulicher, dass dieses kleine Restaurant in einer Seitenstraße der Main Street sich nicht verschrecken lässt: es gibt eben keine Riesenportionen dessen, was man überall bekommt, sondern kleine Portionen von kreativ gestalteten Gerichten. Eine Hummersuppe, die höchst konzentriert ist, gehört zu den >kleineren< Gerichten und ist allemal eine Überraschung. Auch Austern kommen hier nicht langweilig auf den Tisch. Auch Sweetbreads vom Kalb (also Kalbsbries) kommt auch einem derart kulturell ausgestatteten Ort wie Camden nicht alle Tage vor und mundete vortrefflich. Die Auswahl an Weinen ist eher international ausgerichtet, vor allem aus Frankreich gibt es Tropfen, die ein wenig teurer sein mögen als ein paar Straßen weiter. Doch dafür stimmt die Qualität.
Die Preise sind bei den Speisen durchaus moderat. Der Service ist sehr angenehm, kommt nicht mit der geheuchelten Freundlichkeit daher wie es in manchen anderen Restaurants so angelernt ist. Kurzum: man fühlt sich wohl, man speist angenehm, die Rechnung ist auch noch in erschwinglichem Rahmen.
Hoffentlich hält das Restaurant lange durch.

  • Aufenthalt September 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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115 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
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    Einrichtung
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