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“Die Vereinigung von Essen und Musik” 2 von 5 Sternen
Bewertung zu Es Calo Restaurant

Es Calo Restaurant
Calle Vicari Joan Mari, 14 | Es Calo - Formentera, Calo de Sant Agusti, Formentera, Spanien
971 327 311
Webseite
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Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: USD 20 - USD 60
Küche: Meeresfrüchte
Optionen: Abendessen, Frühstück, Mittagessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Frühstück, Mittagessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Madrid, Spanien
Top-Bewerter
59 Bewertungen 59 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
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48 "Hilfreich"-<br>Wertungen 48 "Hilfreich"-
Wertungen
“Die Vereinigung von Essen und Musik”
2 von 5 Sternen Bewertet am 16. Oktober 2012

Man tritt ein. Beeindruckend!, eine weiträumige, gut gestylte Terrasse mit Blick auf's Meer, die im Herbst mit durchsichtigem Plastik gegen den Wind geschützt ist, allerlei Kellner, ein großes "Aquarium" mit Langusten und Hummern. Auf dem Tisch eine schlanke weiße Decke und weiße Stoffservietten, schön, schön. Aber kommt man diesem näher, so gibt all dieses Textil einen fast unaushaltbaren chemischen Gestank von sich, so dass man die Serviette nach einmaliger Benutzung nur noch weit, weit weg zur Seite legen konnte.
Vorspeise - Salmorejo: dabei sollte es sich eigentlich um eine orangefarben glänzende, cremige Substanz handeln, eine Mischung von Tomaten, Knoblauch, geriebenem Brot, Olivenöl, Essig und Salz. Das allerfeinstens geriebene Brot ist letztlich verantwortlich für die cremige, feste Konsistenz, die den Salmorejo eben vom Gazpacho unterscheidet. Die hier gereichte Unmenge an Speise war jedoch viel zu dünnflüssig, enthielt Unmengen Salz und Knoblach. Bitte keine € 11,- für einen versalzenen, zu dicken Gazpacho!
Dann kam viel zu schnell der Gallo (Sant Piere) fritado y encebollado - gelistet unter den besonders empfohlenen Gerichten der Chefin. Den hätte man allerdings schon anhand der Beschreibung nicht ordern dürfen! Selber schuld! Aber das "Es Calo" machte beim Betreten als auch durch schon vorhandene Vorschusslorbeeren (Rat eines Freundes) einen hinreichend gediegenen Eindruck, dass man eigentlich hätte davon ausgehen können, dass diese Leute keine schlecht verzehrbaren Dinge auf den Tisch bringen würden. Dazu in der Speisekarte die mehr als blumigen Lobeshymnen über das eigene Können. Aber weit gefehlt! Das ganze war sehr nah dran an "Fisch - süß-sauer" in einem minderen China-Restaurant. Knapp € 30,- pro Person!
Das schön geplante Abendmahl wurde leise abgerundet von billiger, latino-anmutender Chill-Out-Musik. Besser keine Musik als so etwas!
Fazit: Wer nicht den Mut hat, definiertes Essen auf den Tisch zu bringen, dem fehlt halt auch das Gesicht, halbwegs charaktervolle Musik (und seien es zu allermindest Van Morrison, Stones oder Amy Winehouse) in den CD-Player zu schieben.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 2 von 5 Sternen Essen
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