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“Außergewöhnliche Lage für ein Weingut” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Pacific Star Winery

Pacific Star Winery
33000 N. Highway 1, Fort Bragg, CA
707.964.1155
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“Außergewöhnliche Lage für ein Weingut”
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Dezember 2011

Fahnen an der Straße und entsprechende Beschilderung weisen den Besuchern den Weg. Und dies ist auch gut so. Denn wer hätte hier in einem Gebäude direkt oberhalb des Pazifiks ein Weingut erwartet.

Von einem kleinen Parkplatz aus geht es ebenerdig in das Untergeschoss des Gebäudes. Hier befinden sich die Verarbeitungsräume des Weinguts, Teile des Fasslagers und ein kleiner Tasting-Room.

Je nach Jahreszeit und dem Fortgang der Produktion kann man allerdings auch außen in der Seeluft, oberhalb der Klippen, Fässer lagern sehen. Dies sind jedoch nicht die leeren Fässer, sondern hier reift der Wein im Freien und in der Seeluft.

Der Tasting-Room hat zwar nicht die Ausmaße und die Schönheit mancher Gegenstücke im Napa Valley, dafür freut man sich hier tatsächlich noch über den Besucher und gibt gerne Auskunft über die einzelnen Weine. Und wer das Glück hat wird sogar, wenn gerade mal kein Andrang ist, zum Probieren eingeladen und bezahlt dafür nichts.

Geschmacklich muss sich der Wein sowieso nicht verstecken.
Noch ein echter Geheimtipp!

Aufenthalt September 2011
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