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“noch ein gutes neues Restaurant in Alabang” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Caviar Restaurant and Champagne Bar

Caviar Restaurant and Champagne Bar
Unit A-206, westgate centre, Alabang, Muntinlupa, Luzon 1781, Philippinen
+63 2 552 7930
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Platz Nr. 3 von 188 Restaurants in Muntinlupa
Preisbereich: USD 40 - USD 100
Küche: französisch
Optionen: Mittagessen, Abendessen
Restaurantangaben
Optionen: Mittagessen, Abendessen
Allgäu
Top-Bewerter
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421 "Hilfreich"-<br>Wertungen 421 "Hilfreich"-
Wertungen
“noch ein gutes neues Restaurant in Alabang”
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. März 2014

Offensichtlich entwickelt sich Alabang in den letzten Jahren zu einer guten Wein- und Food-Adresse,. Das Caviar gibt sich sehr ambitiös, der Chef ist ein netter Holländer, der auch als Sommelier fungiert. Die Karte ist 100% französisch orientiert, ebenso liegt der Schwerpunkt der Weinkarte auf Franzosen. Der Chef kann ja nix dafür, dass ich keinen Chardonnay mag und ein Liebhaber von Sauvignon Blanc bin, aber da gibt es ja zum Glück den neuseeländischen Sileni Cellar Selection für 1900 Pesos, also ein tolerabler Preis für die Philippinen. Der Dead Arm Shiraz von d´Arenberg setzt dann natürlich noch einen drauf.. Das Rib Eye ist gut, die dazu servierten drei Sossen wären m.E. besser auf eine nach Wahl reduziert, statt dann drei Mal kleine Portionen auf den Teller zu leeren. Der Service ist freundlich und bemüht, das Ambiente modern und hip, auf den Bänken sitzt man allerdings etwas zu tief. Als Wasser wird wie weltweit San Pellegrino als sparkling und Aqua Panna als Stilles serviert.

  • Aufenthalt März 2014
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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