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“Absolut empfehlenswert: Nord-Indische Küche der Extraklasse” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Bukhara

Bukhara
Itc Maurya - A Luxury Collection Hotel | Sardar Patel Marg, Chanakyapuri, Neu-Delhi 110021, Indien
+91 112611223
Webseite
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Platz Nr. 10 von 9.483 Restaurants in Neu-Delhi
Preisbereich: USD 5 - USD 100
Küche: indisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Voll ausgestattete Bar, Parkplätze verfügbar, Serviert Alkohol, Parkservice
madrid
1 Bewertung
“Absolut empfehlenswert: Nord-Indische Küche der Extraklasse”
4 von 5 Sternen Bewertet am 18. August 2013

Das Bukhara besuchten wir auf Empfehlung eines in Delhi lebenden Freundes.

Die Küche ist nordindisch, basiert nicht auf viel Gravy bzw. Soßen sondern ist mehr Tandoori-lastig und ist damit eine gute Abwechslung für die ansonsten oftmals sehr fülligen Gerichte der inidischen Küche.
Man isst mit den Fingern - was ein besonderes Erlebnis darstellt.
Die Auswahl an Gerichten ist sowohl für Fleischliebhaber als auch für Vegetarier überschaubar und dennoch vollständig.
Die Sauberkeit des Restaurants ist absolut hoch, der Service sehr freundlich und aufmerksam.

Auf jeden Fall probieren sollte man:
Dal Bukhara, Raita mit Tomaten und Gurken und das Tandoori Chicken - absolut zart und köstlich.

Das Preisniveau ist etwas gehoben aber mit ca. 30 Euro pro Person für Speisen und Getränke absolut fair für die erbrachte Leistung.

  • Aufenthalt August 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Leverkusen, Deutschland
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“Speisen wie amerikanische Präsidenten”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. August 2013

Hier haben schon viele Berühmtheiten gegessen, was eigentlich verwundert, denn das Restaurant macht eigentlich eher einen rustikalen Eindruck und die Qualität der Sitzmöbel ist doch wohl als schlecht zu beschreiben. Ganz groß raus kommt das Bukhara aber bei den Aromen, bei den tollen Tandoori Gerichten und bei der dann doch tollen Atmosphäre im Restaurant. Wir hatten immer eine tolle Stimmung beim Essen, viel Spass und am Ende leider auch eine gepfefferte Rechnung.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Neulengbach, Österreich
Senior-Bewerter
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“Essen einmal anders”
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. April 2013

Auf tripadvisor ist schon vieles geschrieben worden, aber wirklich beschreiben kann man das Bukhara nicht.
Zunächst verwundert einem, dass man eine Tisch nicht vorab reservieren kann. Je nach Tag und Urzeit muss man sich in einer Schlange um einen Tisch vor dem Eingang anstellen.
Hat man das Glück einen Tisch zu bekommen, so fehlt das Besteck, da das Konzept des Restaurants auf ein Essen mit den Fingern ausgelegt ist. Selbstverständlich erhält man auf Wunsch auch ein Besteck, doch sollte man unbedingt mit den Fingern essen.
Das Essen ist ausgesprochen gut, wenn auch für indische Verhältnisse etwas teuer.
Wir haben den Abend beim Essen mit den Fingern genossen, und empfehlen daher das Bukhara uneingeschränkt.

  • Aufenthalt April 2013
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Beirut, Libanon
Senior-Bewerter
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19 "Hilfreich"-<br>Wertungen 19 "Hilfreich"-
Wertungen
“ausgezeichnet”
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Dezember 2012

Das Bukhara ist wohl eines der besten indischen Restaurants in Delhi. Die Preisklasse ist natürlich hoch, das ist aber jedem bewusst der dorthin geht. Ein Erlebnis.

Aufenthalt August 2012
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Munich
Senior-Bewerter
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“unglaubliches Tandoori”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. November 2012

Für Tandoori Fans ein absolutes Muß, unglaublich was man serviert bekommt. Ich kann den Presidential Platter enpfehlen, da ist alles dabei, auch das legendäre Dal Bukhara. Reservieren sollte man unbedingt und sich auf eingeschränkten Sitzkomfort gefasst machen (ist so gewollt, damit man sich nicht "festquatscht"). Die von Anderen beschriebene Arroganz des Personals kann ich nicht bestätigen, im Gegenteil, durch die Nettigkeit und den Witz der Kellner hatten wir einen sehr kurzweiligen Abend. Nur das Preisniveau ist für indische Verhältnisse schon enorm.

  • Aufenthalt September 2012
    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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