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“Feines Ding :-)” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Develi Restaurant

Develi Restaurant
Balik Pazari Gumusyuksuk Sokak 7, Istanbul, Türkei
212-585-1189
Webseite
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Platz Nr. 423 von 11.086 Restaurants in Istanbul
Preisbereich: USD 0 - USD 100
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familienfreundlich, Geschäftsessen, Gruppen, Regionale Küche, Firmenevent
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Lieferservice, Afterhours, Reservierung empfohlen
Karlsruhe, Deutschland
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
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4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Feines Ding :-)”
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. September 2010

Direkt vor dem Yachthafen im Stadtteil Fenerbahce, hervorragende Ambiente, sehr Nobel, klasse Service, excellentes Essen, sehr viele kleine Häppchen als Vorspeise. Als Nachtisch gibt es feine und superleckere Baglava mit schwarzem Tee. Ich kann das jedem empfehlen. Achtung: nicht für jedes Geldbeutel geeignet, Pro Person müsste man mit 30-40 Euro pro Person rechnen.

    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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“Fleisch oder Fisch - wer letzteres will, muß in´s Develi Samatya”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juli 2010

Das Lokal ist recht schon etwas vom Zentrum weg gelegen, aber hier gehen vor allem auch die Istanbuler hin. Aber die Fahrt den Kennedy Cd. entlang bis hinter den Fährhafen lohnt sich ja schon alleine. Schon die paar Meter durch die Gassen zum Lokal lassen den Appetit wachsen. Marktstände, Fischbrätereien, Orientatmosphäre pur.
Im Traditionslokal von 1912 wird man durch einen der vielen Servicemitarbeiter im dunklen Anzug zum Tisch begleitet. In den oberen Etagen gibt´s Blick auf das Marmarameer (Reservieren !) Eigentlich kann man durch die Vorspeisenauswahl schon satt werden. Auberginenmus, Paprikagemüse oder -paste, der Verzicht fällt schwer, aber ohne Beschränkung versäumt man ja das weitere. Für mich der Vorspeisenhit - und alleine die Reise nach Istanbul wert ist Cis Köfte: magerstes rohes Rinderfilet, 3 Mal durch den Wolf gedreht, mit feinem Bulgur und einer scharfen (!)Gewürzmischung angerichtet. Serviert mit frischen Kopfsalatblättern zum Einrollen, die die Schärfe etwas mindern. Dazu dient auch das warme Brot und letztendlich auch ein, zwei, ..., Raki. Die gebackenen Lamm-Hack-Kroketten dienen als Zwischenmahl bis die Lammgrillplatte serviert wird. Zartes Fleisch, gegrillte Auberginen, ....
Leider fehlt dann die Kapazität für die süßen Leckereien zum Abschluß. Vielleicht bein nächsten mal (... oder wieder genauso ?)

    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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