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“Schlemmen im alten Vierkant-Hof” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Wirt z' Neuhausen

Wirt z' Neuhausen
Neuhausen 1 | A-4861 Schoerfling am Attersee, Schoerfling am Attersee 4861, Österreich
+43 7662 2725
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Preisbereich: USD 38 - USD 150
Küche: österreichisch
Restaurantangaben
Voecklabruck, Österreich
Top-Bewerter
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673 "Hilfreich"-<br>Wertungen 673 "Hilfreich"-
Wertungen
“Schlemmen im alten Vierkant-Hof”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Oktober 2011

Das Restaurant ist nicht leicht zu finden, doch wer einmal dort war, der kommt gerne wieder bzw. macht auch einen Umweg. Wenn man von der Autobahn in Schörfling a.A. abfährt, dann geht’s links auf die Schörflinger Bezirksstraße L 1265 ca. 2,1 km Richtung Gmunden/Attnang-Puchheim. In einer 70-er-Beschränkung fährt man links Richtung Reibersdorf/Alt-Lenzing und kommt nach ca. 1 km nach Neuhausen. Dort ist der große, Vierkant-Bauernhof am Ortsende nicht zu übersehen.

Im „Wirt z’Neuhausen“ oder „Reiter-Wirt“, wie er von den Ortsansässigen genannt wird, schwingt der Eigentümer Wolfgang Reiter auch den Kochlöffel. Er gilt als einer der besten Köche am Attersee. Als Autodidakt entwickelte er einen ganz persönlichen, aber sehr interessanten, Küchenstil. Er verbindet die bodenständige österreichische Küche gerne mit mediterran-angehauchten Gerichten.

Ein Gedicht sind seine fangfrischen Attersee-Saiblinge, einfach zubereitet, köstlich gewürzt und mit viel Eigengeschmack. Aber auch das Kalbsbries, das Ossobucco oder der Branzino in der Salzkruste sind kulinarische Erlebnisse. Je nach Saison kommen noch Wild-, Spargel-, Kürbis- oder Pilzgerichte auf den Tisch.

Die Tageskarte wird bewusst klein gehalten und wechselt laufend entsprechend der Saison. Dafür ist alles frisch und möglichst aus der Region. Im Weinkeller lagern Tropfen aus Österreich und anderen Weinbauregionen. Es sind natürlich auch Raritäten darunter, doch das Gros der Wein ist kulant kalkuliert und erschwinglich.

In der wärmeren Jahreszeit sitzen die Gäste gerne im schattigen Innenhof des Vierkanters. Es gibt nichts Schöneres als dort ein gediegenes Abendmahl mit einer guten Flasche Rotwein ausklingen zu lassen und das einmalige Ambiente des alten Bauernhofs zu genießen.
Im Winter fühlen sich die Gäste in der urigen Wirtsstube mit dem alten Kachelofen sehr wohl. Der umgebaute Stadel ist der geeignete Ort für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder auch für Kulturveranstaltungen, wie den „culinarisch-concertanten Abend“ im Sommer.

Am gegenüberliegenden Parkplatz stehen neben teuren Sport- und Geländeautos auch Traktoren und landwirtschaftliche Geräte - Wolfgang Reiter ist Landwirt. Er bewirtschaftet noch selbst seinen Hof. So brennt er die meisten Schnäpse, die man im Restaurant bekommt, auch selbst.

Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent, besonders der Kellnerin gebührt ein großes Lob. Das Preis-Niveau liegt über dem Durchschnitt, doch für die Frische und die Qualität der Speisen bzw. das Ambiente ist man bereit, etwas mehr auszulegen. Vom Magazin "A la carte" erhielt Wolfgang Reiter sowohl 2010 als auch 2011 68 Punkte oder 2 Sterne.

Besonders gut gefällt jedem die familiäre Atmosphäre, die vor allem in der Bauernstube mit ihrem besonderen Flair zur Geltung kommt. Der Wirt setzt sich gerne zu seinen Gästen. Er fragt, ob es geschmeckt hat, plaudert mit ihnen.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 18.00 bis 21.00 Uhr, Sonntag 12.00 bis 16.00 Uhr, im Sommer ab 18.00 Uhr.

  • Aufenthalt August 2011
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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