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“Dorfgasthof wie man sich ihn wünscht” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Meier's Gasthaus - GESCHLOSSEN

Meier's Gasthaus
Haupt strasse 1, 30916 Isernhagen, Niedersachsen, Deutschland
05139 / 873 10
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Hannover
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“Dorfgasthof wie man sich ihn wünscht”
4 von 5 Sternen Bewertet am 17. April 2011

So wünscht man sich in Norddeutschlan das alteingesessene Dorgasthaus - auch wenn diese hier erst so vor 8 Jahren der Yugo-Küche entrissen wurde und von einem Erfahrenen Gastronomen auf Dorfgasthaus getrimmt wurde.

Hier gibt es zur Spargelzeit den örtlichen Spargel in den klassischen Variationen, auch mit einem flachen und luftig panierten (Schweine-)Schnitzel, aber den Einwohnern "Kaschmirhausens" wird auch z.B. ein gekonnt modisch gebratener Spargel mit Shrimps in asiatischer Soße geboten. Selbstgemachte Hollandaise läßt schmecken, wie eine Hollandaise schmeckt, wenn sie nicht in der beliebten thermostabilen Variante aus dem 10 L - Eimer kommt. Auch die Rote Grütze und die Rhabarberschorle schmecken nach Niedersachesen.

Routinierter Veranstaltungs- und Cateringservice - das hat der patron Ralph Klemke viele Jahre beim hannoverschen Gastronomie-Urgestein Ontrup gelernt.

  • Aufenthalt April 2011
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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