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“Ein Gourmet-Event der Minimal-ART” 3 von 5 Sternen
Bewertung zu Mugaritz

Mugaritz
Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Spanien
943522455
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Platz Nr. 3 von 16 Restaurants in Errenteria
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Restaurantangaben
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Heidelberg, Deutschland
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
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14 "Hilfreich"-<br>Wertungen 14 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein Gourmet-Event der Minimal-ART”
3 von 5 Sternen Bewertet am 16. September 2012

Verwöhnt von einem der 3-Sterne-Kochs in San Sebastian haben wir auf Empfehlung eines Freundes von langer Hand einen Tisch im Mugaritz gebucht. Dort wird der Gast zunächst mit den Geheimnissen einer blitzblanken Küche und einem Vielvölkergemisch junger Mitarbeiter - alle in schwarz - vertraut gemacht. Häppchenweise wird uns die Kochkunst des Hauses serviert: die äußere Erscheinung ist nicht das, was den Gaumen verwöhnt. Die Verdauung der 20 Gänge ist leichter als die der Rechnung.

  • Aufenthalt September 2012
    • 1 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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München, Deutschland
2 Bewertungen
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Wertung
“Besser geht nicht”
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. August 2012

Es war die beste Erfahrung ( Restaurant ) in unserem Leben. Alles war perfekt. Nicht nur die Küche sondern das Personal, die Location, die Deko... Wir haben jedes Gericht zelebriert. Grossartige Küche, innovativ und traditionel gleichzeitig, mutig und emotional.... einfach klasse!

  • Aufenthalt August 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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“Die Nummer 5 in der Welt - kaum zu glauben”
3 von 5 Sternen Bewertet am 13. Dezember 2010

Es ist kaum zu glauben - aber dieses Restaurant soll das fünftbeste der Welt sein. Ich fand jedenfalls wenige Speisen richtig gut. Zu puristisch, zu extrem, häufig eher langweilig, nahezu immer ohne Saucen, da gibt es Interessanteres auf dieser Welt (restaurantmäßig betrachtet). Dazu mitten in der Pampa (ca. 20 Euro mit dem Taxi von San Sebastian), keine eingedeckten Tische, wenig Gemütlichkeit).

    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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“Überraschend anders”
4 von 5 Sternen Bewertet am 9. Dezember 2010

Das Mugaritz ist das fünfbeste Restaurant der Welt in der 2010-er Liste. Da kann man schon einiges erwarten. Aber es ist ungewöhnlicher als gedacht und keineswegs immer einfach zu essen. Vieles ist regionaler Herkunft und ungewöhnlich dargeboten. Dazu ein eher befremdliches Ambiete. Eher Speisesaalatmosphäre. Ordentlicher Service.

    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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