Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.
Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Himmel auf Erden” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Hohliebestubli

Restaurant Hohliebestubli
Hohliebeweg 17, Adelboden 3715 , Schweiz
033 673 10 69
Webseite
Diesen Eintrag verbessern
Platz Nr. 1 von 26 Restaurants in Adelboden
Küche: Delikatessen, schweizerisch, zeitgenössisch, gesund
Optionen: Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Bern, Schweiz
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Himmel auf Erden”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. April 2014

Als ich das erste Mal in der Hohliebe war, fand ich noch nicht so viel Gefallen an Essen. Das war 2006. Seit diesem Moment weiss ich erst wie gut Essen schmecken kann! Ich war danach jedes Jahr mindestens einmal dort und jedes mal begeistert. So wie auch am letzten Donnerstag. Alles war perfekt; das Essen, die Bedienung, das Ambiente. Einfach ausgezeichnet!

  • Aufenthalt April 2014
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertung schreiben

19 Bewertungen von Reisenden

Von 94 % empfohlen
    17
    1
    0
    1
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Sursee, Schweiz
Profi-Bewerter
46 Bewertungen 46 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 26 Städten Bewertungen in 26 Städten
17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
“Geheimtipp...”
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Dezember 2013

Einen absoluten Geheimtipp und einfach genial...Wer in Adelboden ist bzw. dahin geht, muss schon im Vorfeld reservieren, sonst hat man keine Chance einen Tisch zu bekommen. Rund 7-8 Min. von Adelboden entfernt mit dem Auto. In einem kleinen Bauernhaus...alles Schmuck eingerichtet...tollen Service...und jetzt das Essen...nur saisonal...alles CH-Produkte...auch der 1. klassige Wein...mehr verrate ich nicht...nur das...14 Gault Millaut...sind meines Erachtens zu wenig...

Aufenthalt Dezember 2013
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Thun, Schweiz
Top-Bewerter
162 Bewertungen 162 Bewertungen
85 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 67 Städten Bewertungen in 67 Städten
62 "Hilfreich"-<br>Wertungen 62 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein seltener Genuss”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Oktober 2013

Da schon oft von Freunden gehört, haben wir bei unserem Adelbodenkurztripp im Hohliebestübli reserviert und glücklicherweise noch einen Platz bekommen. Die kurvenreiche Anfahrt - im Winter nimmt man wohl besser das Taxi - hat sich aber um ein vielfaches gelohnt. Was Andy Schranz hier in der Küche kreiert ist einfach genial und niemand vermisst eine Karte aus der man auswählen kann. Das 5-Gangmenu, das für den jeweiligen Abend kreiert wird war etwas vom besten und ideenreichsten, das wir bisher gegessen haben. Die Art des Verkaufs mit Menuvorstellung durch den Chef selber, die schöne Weinkarte mit vielen Tropfen auch aus der Schweiz, das Menu zum Nachlesen in der Ledermappe, die Präsentation der Gänge auf dem Teller und der Service von Sandra Burn und Ihrem Team..... alles passt. Dass das Ganze dann hoch über Adelboden in einem uralten Holzhaus mit Toilette draussen im Anbau stattfindet macht den Abend zusätzlich zu einem speziellen Erlebnis. Wenn wir mit einer Reservation durchkommen tun wir uns das auf jeden Fall wieder einmal an.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Top-Bewerter
66 Bewertungen 66 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 24 Städten Bewertungen in 24 Städten
47 "Hilfreich"-<br>Wertungen 47 "Hilfreich"-
Wertungen
“Top of the Top”
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. September 2013

Unglaublich wie kreativ die Küche im Hohliebistübli ist. Die Gerichte sind ein Gedicht, mit einer Geschmacksvielfalt, die seinesgleichen sucht. Viele Zutaten sind aus der näheren Umgebung. Das Ambiente ist sehr stimmig und man fühlt sich sofort wohl. Der Service ist ausgezeichnet, sehr persönlich, natürlich und zuvorkommend ohne übertrieben zu wirken.
Wir haben den Abend wirklich sehr genossen und können das Restaurant nur wärmstens empfehlen. Die Panorama - Aussicht ist natürlich ein weiteres plus und der Weg vom Tal hoch lohnt auf jeden Fall.

  • Aufenthalt September 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
1 Bewertung
“Fantastisch”
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. August 2013 über Mobile-Apps

Ein fantastisches Abendessen in einem urgemütlichen Haus mit herzlichen Gastgebern, die Freude daran haben, ihre Gäste zu beglücken und zu überraschen. Es hat uns besser geschmeckt und gefallen als in der Schwarzwaldstube bei Harald Wohlfarth. Das vom Chef vorgeschlagene Menü hat uns mehrmals positiv überrascht, aus jeder Zutat hat er den fantastischen Eigengeschmack herausgekitzelt und die Kombinationen waren einmalig. Wir kommen bestimt wieder.

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

Reisende, die sich Restaurant Hohliebestubli angesehen haben, interessierten sich auch für:

Adelboden, Berner Oberland
Adelboden, Berner Oberland
 
Adelboden, Berner Oberland
Adelboden, Berner Oberland
 

Sie waren bereits im Restaurant Hohliebestubli? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Inhaber: Wie lautet Ihre Version der Geschichte?

Wenn Sie Restaurant Hohliebestubli besitzen oder verwalten, registrieren Sie sich jetzt für kostenlose Tools, um Ihren Eintrag zu erweitern, die Besucher zu neuen Bewertungen zu motivieren und Bewertern zu antworten.