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“Kräftig und deftig” 3 von 5 Sternen
Bewertung zu Ostsee Brauhaus AG Hotel

Ostsee Brauhaus AG Hotel
Strandstrasse 41, 18225 Kühlungsborn, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
+49 38293 4060
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Platz Nr. 13 von 56 Restaurants in Kühlungsborn
Preisbereich: USD 6 - USD 18
Küche: deutsch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familienfreundlich
Optionen: Mittagessen
Profi-Bewerter
45 Bewertungen 45 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 24 Städten Bewertungen in 24 Städten
33 "Hilfreich"-<br>Wertungen 33 "Hilfreich"-
Wertungen
“Kräftig und deftig”
3 von 5 Sternen Bewertet am 29. März 2013 über Mobile-Apps

Wie man es von einer Brauerei Kneipe erwartet. Kräftiges Bier mit deftigem Essen. Die Qualität ist ok, der Service schnell, freundlich und aufmerksam, hat aber doch nicht den Charme des Münchner Hofbräuhauses. Für ein gutes Bier und eine Soljanka mit anschließendem Gulasch immer eine gute Adresse.

    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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Sebastian D, Manager von Ostsee Brauhaus AG Hotel, hat diese Bewertung kommentiert, 1. April 2013
Hallo Juwachtel,

vielen Dank für Ihre Bewertung. Es freut uns, dass Ihnen das Preis-Leistungs-Verhältnis gefallen hat. Die deftige Speisekarte haben wir mehr und mehr mit leichten Gerichten ergänzt: Salat mit frischen Putenbruststreifen, oder das Putensteak mit Backkartoffel. Aber die von Ihnen gewählte Soljanka und das Gulasch sind auch eine gute Wahl, beides hausgemacht ohne Pulver und Fertigsoßen. Auch im Service sind wir um stetige Verbesserung bemüht..

Bayrischen Charme versprüht unser Brauhaus wieder am Oktoberfest (21. Sept. plus Folgewochen) - wir würden uns freuen, Sie auf ein Festbier willkommen zu heißen..

Besten Gruß und schöne restliche Feiertage
Das Brauhaus Team
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33 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Bremen, Deutschland
Profi-Bewerter
27 Bewertungen 27 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
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16 "Hilfreich"-<br>Wertungen 16 "Hilfreich"-
Wertungen
“Spitze!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. März 2013

Fussi geguckt im Brauhaus, tolles Ambiente, super Service, leckeres Essen, klasse Bier - perfekt! Insider-Tip: Der Bier-Schnaps...!!!

Aufenthalt Februar 2013
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
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Sebastian D, Manager von Ostsee Brauhaus AG Hotel, hat diese Bewertung kommentiert, 23. März 2013
Hallo Mahren12,

vielen Dank für Ihre Bewertung - das Team hat sich sehr gefreut!

Beste Grüße

Das Brauhaus Team
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Rostock, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
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“Es ist OK”
3 von 5 Sternen Bewertet am 2. Februar 2013

Wir waren letztes Jahr Herbst mit der Familie hier Essen und es war alles in allem OK.

Die Bedienung hat sich sehr flapsig angestellt und war nicht vom Fach, aber Sie war bemüht und stets freundlich. Auch das Essen war bei dem einen Gut und beim anderen weniger Gut,

Leider hatten wir den Fahler gemacht und ein 5 Liter Bierfass bestellt um die Stimmung ein wenig zu erheitern. Leider war das ein Fehlgriff, denn raus kam nur Schaum und war die ganze Zeit mit dem Zapfen und warten beschäftigt. Die Einrichtung rusikal aber wenig ansprechend und unbequem und die WC's haben leider nicht gut gerochen um es nett zu umschreiben.

Im Sommer kann ich es mir schön vorstellen mit dem großen Außenbereich aber im Herbst & Winter gibt es schönere Restaurants.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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Sebastian D, Geschäftsführer von Ostsee Brauhaus AG Hotel, hat diese Bewertung kommentiert, 23. März 2013
Liebe TinaDBR,

vielen Dank für Ihre offene Bewertung. Gerne hätten wir natürlich gewusst, an welchem Tag Sie uns besucht haben und was Sie genau gegessen haben, aber Ihr Besuch ist ja schon etwas her, Okt. 2012. Wahrscheinlich waren Sie in der Oktoberfestzeit bei uns?

Es tut uns leid, dass Sie nicht in allen Punkten mit uns zufrieden waren. Wir haben inzwischen unsere Speisekarten noch weiter entwickelt und auf frische Ware umgestellt. Diesen Winter haben wir z.B. jeden Donnerstag selbst gemachte Spare Ribs im Angebot.

In Bezug auf unser Personal freut es uns, dass die Freundlichkeit gegeben war und bemühen uns, unser Personal noch mehr zu schulen. Unsere Stamm-Mannschaft ist langjährig und "vom Fach", natürlich haben wir aber auch zu Stoßzeiten Aushilfen.

Generell können wir unsere Gäste nur ermutigen, uns zeitnah Rückmeldung zu geben, wenn mal etwas nicht passt. Z.B. können dann Toiletten sofort überprüft werden.

Wir würden uns sehr freuen, Sie noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen für eine erneute Bewertung.

Mit besten Grüßen
Das Brauhaus Team
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Bad Laasphe, Deutschland
Profi-Bewerter
35 Bewertungen 35 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 31 Städten Bewertungen in 31 Städten
46 "Hilfreich"-<br>Wertungen 46 "Hilfreich"-
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“Immer wieder gern”
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. Januar 2013

Während unseres Urlaubs waren wir in diesem sehr gemütlichen Restaurant und es hat uns hervorragend geschmeckt. Service warnett und freundlich.

Aufenthalt Januar 2013
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Berlin
Profi-Bewerter
28 Bewertungen 28 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 15 Städten Bewertungen in 15 Städten
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
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“Durchschnittliche Hausmannskost”
3 von 5 Sternen Bewertet am 30. November 2012

Kaßler mit Grünkohl war sehr fett. Das Wiener Schnitzel war nichts Besonderes, das dunkle Bier war süffig.

Aufenthalt November 2012
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Sebastian D, Manager von Ostsee Brauhaus AG Hotel, hat diese Bewertung kommentiert, 23. März 2013
Hallo Thomas P,

vielen Dank für Ihre offene Bewertung! Es freut uns, dass Ihnen unser Bier geschmeckt hat.

Zur Hausmannskost: Wir bemühen uns ständig, die Speisekarte zu verbessern und eine junge, frische Brauhaus-Küche umzusetzen. Mit dem Grünkohl-Gericht haben Sie leider ein traditionell sehr deftiges Wintergericht erwischt. Das Schnitzel ist frisch zubereitet (kein Tiefkühl), selber geklopft und mit eigener Panade versehen. Wir werden aber überlegen, ob wir das Schnitzel noch individueller und unverwechselbarer machen können.

Generell versucht unser Serviceteam, die Wünsche der Gäste zu erfragen (deftig / nicht so deftig). Dies ist vielleicht bei Ihnen zu kurz gekommen, das tut uns leid. Beispiele für leichtere Gerichte: In Biersenf mariniertes Putensteak mit Backkartoffel; Mälzersalat mit frisch gegrilltem Putensteakstreifen, unsere Buttergemüse etc.

Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns nocheinmal besuchen und danken nochmals für die Bewertung

Das Brauhaus Team
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