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“Einen Umweg wert - frische bayerische Regionalküche” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Landgasthof Buchner

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Landgasthof Buchner
Freymannstr. 15 - Welchenberg, 94559 Straubing, Bayern, Deutschland
09962 730
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Platz Nr. 7 von 52 Restaurants in Straubing
Küche: Speiselokal
Restaurantangaben
Bodenmais, Deutschland
Top-Bewerter
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78 "Hilfreich"-<br>Wertungen 78 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einen Umweg wert - frische bayerische Regionalküche”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. November 2011

Bedeutet eine Bewertung mit 5 Punkten "Ausgezeichnet", dass es kein Restaurant, keine Weinkarte, keinen Servce gibt, der noch besser ist? Dann müßte man hier 4 Punkte vergeben. Bedeutet "Ausgezeichnet" aber die bestmögliche Umsetzung des Angestrebten, dann ist hier die Höchstnote mehr als angebracht.

Sie werden hier nicht finden,
ein elegant gestyltes, kühles großstädtisches Ambiente, sondern Behaglichkeit in einem historischen Landgasthof, Tradition durchaus auch mit Ausflügen in die Gegenwart;
keine filigrane Hochküche mit "Tellergemälden", aber frische Bayerische Regionalküche, sehr gut und auch eimal neu interpretiert;
keinen distanzierten Service, sondern familiäre Aufmerksamkeit;
keinen umfangreichen Weinkeller mit allen internationalen Hochgewächsen, aber eine sorgsam ausgewählte Weinkarte und überaus kundige Beratung.

Probieren Sie unbedingt das "Kalbslüngerl mit Semmelknödel", die "Ente mit Reiberknödeln und Blaukraut", den "Tafelspitz" ..., begleitet von einer schönen Flasche beispielsweise aus den nahegelegenen österreichischen Anbaugebieten:
Sie werden nicht enttäuscht sein.

Es freut uns außerdem sehr, dass die gastronomische Tradition des Hauses ohne familiäres Drängen von beiden Söhnen fortgesetzt wird, welche sich in guten Häusern zunächst frischen Wind um die Nase wehen lassen.

  • Aufenthalt November 2011
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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3 Bewertungen von Reisenden

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