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“Restaurant Altenburg” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Altenburg

Altenburg
Altenburg 1, 96049 Bamberg, Bayern, Deutschland
+49 951 56828
Webseite
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Platz Nr. 52 von 199 Restaurants in Bamberg
Küche: deutsch
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Reservierung empfohlen
Bamberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
20 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Restaurant Altenburg”
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juli 2014

Hoch über der Stadt Bamberg liegt die alte Ritterburg Altenburg. Man hat von dort einen schönen Blick über Bamberg und den Landkreis.Das Restaurant der Altenburg ist sehr urig eingerichtet, man sitzt dort gemütlich und kann eine internationale und auch fränkische sehr gute Küche genießen.Reservierung ist angebracht!

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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22 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    13
    6
    1
    1
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Hövelhof, Deutschland
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr empfehlenswert”
4 von 5 Sternen Bewertet am 20. April 2014

Freundlicher Service, sehr kurze Wartezeit und ein schöner Ausblick. Und auch noch preiswert. Wenn man zu Fuß auf die Altenburg hoch gegangen ist, ist das Essen noch leckerer. ;-)

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Lindau Bodensee, Bayern, Germany
Beitragender der Stufe 
76 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 "Hilfreich"-
Wertungen
“Tolles Ambiente”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Juli 2013

Stilvoll dinieren über der Altstadt von Bamberg. Dazu ein abenteuerlicher Fußmarsch zur Altenburg. Guter Service mit leckerem Bier als Aperitif. Mal was Neues. Gerne wieder.

Aufenthalt Juni 2013
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Bamberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
77 Bewertungen
56 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 "Hilfreich"-
Wertungen
“Romantisches Essen hoch über der Stadt”
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2013

Komisch - warum kommt man als Bamberger so selten auf die Idee, mal wieder auf der Altenburg zu essen? Wir haben es einfach an einem Samstag abend gemacht, es war alles in allem rundum gut! Das Ambiente ist eine Wucht, Ritterromantik, draußen knirschender Schnee und zu Füßen die glitzernde Stadt. In der nostalgischen holzgetäfelten Stube war es sehr heimelig, hin und wieder schlug die alte Standuhr, und Dielen und Eckbänke knarrten, ein schöner Kontrast zu den edel eingedeckten Tischen

Nun zum Essen selbst: Wir wählten das Menü mit Salat von roten Linsen und gegrilltem Fenchel, Saibling mit Paprika-Reduktion und Koriander-Crème, Entenbrust in Sesam, Rotwein-Pflaumen und Schoko-Sorbet. Insgesammen eine gelungene Kombination. Besonders hervorzuheben - der Fisch war auf den Punkt gebraten, krosche Haut und superzartes Fleisch. Die Entenbrust himmlisch zart, rosa und witzig mit den Sesam-Aromen.

Kleiner Kritikpunkt: Das leckere Walnuß-Baguette war leider sehr kalt - es wäre superlecker gewesen, wenn es leicht geröstet serviert worden wäre. Schön wäre es auch gewesen, Brot und Butter vorweg zu bekommen, bzw. ein kleines Amuse gueule. So etwas vermißt man einfach in diesem doch schon etwas edleren Ambiente. Umso besser die Weinauswahl - wir hatten einen schmackhaften Silvaner von Theo Luckert zu einem absolut fairen Preis/Leistungsverhältnis. Überhaupt toll, dass es ein umfangreiches Angebot der fränkischen Weissweine gibt (z.B. von Brennfleck, von Wirsching etc.)

Fazit: Insgesamt ein wirlich netter Platz zum Verweilen, zum Zeitanhalten und Genießen. Und natürlich eine unübertroffene Location!!!

  • Aufenthalt Januar 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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bamberg
Beitragender der Stufe 
26 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
“super essen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Oktober 2012

Ich hatte mit meinem Partner ein candle light dinner in der Altenburg. 5 Gänge: Der Salat war etwas zu kalt und die croutons nicht frisch, aber sonst hervorragendes Dressing. Die Suppe sämig und sehr wohlschmeckend. Das Zanderfilet war einfach klasse und v.a. habe ich noch nie so ein zartes und auf den Punkt gegartes Rinderfilet gegessen. Auch die Nachspeise war sehr lecker. Der Kellner war sehr aufmerksam, aber nie aufdringlich. Insgesamt ein sehr schöner und leckerer Abend!!!

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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