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“Gute Zutaten” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu D'Brendel Stub

D'Brendel Stub
48 rue du General de Gaulle, 68340 Riquewihr/Reichenweier, Frankreich
0389865454
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Preisbereich: USD 8 - USD 50
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Senior-Bewerter
11 Bewertungen 11 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 6 Städten Bewertungen in 6 Städten
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Zutaten”
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juni 2014

Das Essen ist sehr gut. Die Zutaten durchweg hochwertig. Die Speisekarte gibt es nur auf Französisch, was in Anbetracht der hohen Anzahl von Touristen etwas überheblich wirkt. Am Anfang wurde uns von der Bedienung vorgegaukelt, dass man kein Deutsch spricht aber immerhin Englisch. Nachdem unsere Verzweiflung erkannt wurde, beriet man uns dann doch in ordentlichem Deutsch. Die Kinder hatten das Kindermenü mit sehr leckerer Lasagne und dem Barbapapa (Zuckerwatte). Wir hatten die gemischte Vorspeisenplatte mit Poppadums. Der Schinken und die Salami waren sehr lecker, aber auch alle anderen kleinen Leckereien. Passend zur Saison haben wir dann Spargel mit Schinken bestellt. Auch hier wieder leckerer Schinken, geräuchert und gekocht. Der Spargel war auf den Punkt gekocht. Es gab dazu 2 Soßen und Barguette. Die Senfsoße war besser als die Hollandaise.
Alles in allem ein sehr gutes Restaurant mit schönem Ambiente und sehr gutem Essen. Die Preise leicht übertrieben, dennoch im Rahmen dessen was man im Elsass so bezahlt.

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174 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Profi-Bewerter
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18 "Hilfreich"-<br>Wertungen 18 "Hilfreich"-
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“Das "kleine" des Table du Gourmet”
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. April 2014

Auch hier sehr freundliches Personal und sorgfältig gewählte Speisen. Nur vom Mutterestaurant La Table du Gourmet übertroffen.

Aufenthalt November 2013
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Saarbrücken
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59 "Hilfreich"-<br>Wertungen 59 "Hilfreich"-
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“Essen gut, Service nicht”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2013

D'Brendl Stub überrascht mit einem modernen Interieur in altem Gemäuer: nicht jedermanns Sache... ich fand es gelungen. Wir bestellten das Menu Voyage mit drei Gängen: Die Fischvorspeise war sehr gut, die Pastete war okay, der Hauptgang, das Rinderfilet war medium gebraten wie gewünscht, das Dessert bestand aus Fammkuchen mit Früchten, sehr angenehm im Geschmack. Alles in allem ein gutes Essen, aber nichts Besonderes. Der Service war höflich aber nicht freundlich, man tat eben seine Arbeit. Es gibt bessere und angenehmere Lokale in Riquewihr.

  • Aufenthalt August 2013
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Dresden, Deutschland
Profi-Bewerter
24 Bewertungen 24 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
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17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Essen, gute Weine, lockere Atmosphäre”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. August 2013

Gutes Essen, gute Weine. Der Service war anfangs etwas frostig. Ansprechende, exclusive Einrichtung. Weiße Tischdecken und Blumengestecke auf den Tischen vermitteln schon vor dem Restaurant einen angenehmen edlen Eindruck. Trotzdem waren viele Familien mit Kindern im Restaurant, was eine lockere Atmosphäre zur Folge hatte. Gesamteindruck sehr gut. Wie die meisten Restaurants der Region allerdings preisintensiv!

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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München
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“Zweitbestes Haus in Riquewihr”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Mai 2013

Mitten im Zentrum, in der touristischen Zone erwartet man nicht ein so klasse Restaurant. Einrichtung sehr modern in altem Gemäuer; auch mal Mut zum Kitsch und Riesen-Kronleuchter. Aber alles sehr stimmig.Bedienung sehr freundlich, gibt gute Wein-Empfehlungen. hervorragender lokaler Riesling. Empfehlung natürlich der Flammkuchen. Zur Spargelzeit dann noch der Spargel oder Spargelsuppe.
Was ist das beste haus: das vom gleichen Besitzer bewirtschafte Table des Gourmet in einer Seitengasse.

Aufenthalt Mai 2013
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