Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.
Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Tutto senza sale” 2 von 5 Sternen
Bewertung zu La Stua

La Stua
C.Battisti 62, 38056 Levico Terme, Italien
+39 0461 707028
Diesen Eintrag verbessern
Platz Nr. 5 von 31 Restaurants in Levico Terme
Küche: italienisch, Italienisch & Pizza, Pasta, Familienrestaurant
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche
Optionen: Reservierung empfohlen
Rosenheim, Deutschland
2 Bewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Tutto senza sale”
2 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juli 2012

Nachdem wir vor 2 Jahren dort gut gegessen hatten, sind wir am 16. Juli 2012 wieder hingegangen. Das war leider ein Fehler. Das Degustationsmenu um € 28.- hatte als Vorspeise (Antipasto Stua) Schinken mit Melone, Bresaola, Strudel mit Käse. Das war nicht schlecht, war aber keine Leistung der Küche (außer der Strudel vielleicht), sondern einfach Aufschnitt. Das kann jeder.
Die Spazli ai funghi waren mit wässeriger Sosse, die Tagliatelle mit ragu di cervo nichts besonderes (keine Kräuter etc. zu schmecken). Kaum gesalzen - alles war nur durch überstreuen mit reichlich Parmigiano (?) einigermaßen würzig.
Der Hauptgang Salmerino (Bergsaibling?) war zwar schön filetiert, aber total trocken gegrillt und hart. Es war auch etwas Grünes darauf zu erkennen, aber nicht zu identifizieren, da diese "Kräuter" (vielleicht prezzemolo?) wohl schon eine lange Zeit zerpflückt irgendwo rumlagen, bevor sie auf den Fisch gestreut wurden. Und Salz fehlte gänzlich. Da half nur die Zitrone, Olivenöl und der Salzstreuer, um diesen traurigen Fisch irgendwie runterzubekommen. Und trotzdem gelang mir das nicht vollständig. Meine Reklamation wg. des fehlenden Salzes wurde kommentiert mit Problemen mit den Gästen, und es könne ja jeder selbst salzen!
Das zum Menu vorgesehene Dessert war das billigste auf der Speisekarte, aber (leider?) aus. Also durfte ich mir etwas anderes (teuereres!) aussuchen. Das war dann in meinem Fall ein Strudel (selbstgemacht oder -gekauft?) nach Art der moccheni (des Mockentales). Nicht schlecht, aber diesmal mit Puderzucker geradezu überhäuft. Der hätte für 3 Portionen gereicht.

Meine Frau hatte auch einen Fisch vom Grill, der hat sich in der Herstellung nicht von meinem unterschieden, also totgegrillt und geschmacklos.

Da taten die ca. € 52,- (incl. 0,5 l bianco und 1 l Wasser) schon sehr weh.

Als Krönung konnte ich in der folgenden Nacht wegen eines total klumpigen Völlegefühls im Magen nur schlecht schlafen. (Da wurde für die pasta wohl nicht die Mehlmischung aus 12 Sorten verwendet, die die Pizza des La Stua anegblich sehr bekömmlich machen soll.)
Gott sei Dank die einzige schlechte Nacht in diesem Urlaub.

Es tut mir total leid, aber es war so. Eine Adresse weniger, um in Levico Terme zu essen.

  • Aufenthalt Juli 2012
    • 1 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 1 von 5 Sternen Essen
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 1
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertung schreiben

285 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    88
    141
    34
    17
    5
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst

Reisende, die sich La Stua angesehen haben, interessierten sich auch für:

Levico Terme, Province of Trento
Levico Terme, Province of Trento
 
Levico Terme, Province of Trento
Levico Terme, Province of Trento
 

Sie waren bereits im La Stua? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Inhaber: Wie lautet Ihre Version der Geschichte?

Wenn Sie La Stua besitzen oder verwalten, registrieren Sie sich jetzt für kostenlose Tools, um Ihren Eintrag zu erweitern, die Besucher zu neuen Bewertungen zu motivieren und Bewertern zu antworten.