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“Ein Stern(en) im Zentrum von Köniz” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Sternen Koniz

Restaurant Sternen Koniz
Schwarzenburgstrasse 279 | Hotel Sternen Koniz, Koeniz 3098, Schweiz
00 41 31 978 14 14
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Platz Nr. 4 von 10 Restaurants in Koeniz
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bern
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“Ein Stern(en) im Zentrum von Köniz”
4 von 5 Sternen Bewertet am 3. März 2014

Der Sternen liegt im Zentrum von Köniz. Ein Haus mit interessanter Geschichte. 1639 wird er erstmals als Weinstube erwähnt. 1875 gibt es an einer Seite einen Krämerladen, der von den Wirtsleuten betrieben wird. 1885 wird das erste öffentliche Telefon in Köniz installiert. Sie ahnen es: als Telefonistin amtete die Wirtin. 2006 muss die Bilanz deponiert werden. 2007 kauft die Familie von Dr. Philippe D. Ledermann (der international bekannte Berner Implantologe erfand die nach ihm benannte Ledermann-Schraube) die Liegenschaft und das Hotel. Ledermann hat richtig viel Geld in die Hand genommen und in Renovation und Kunst investiert. 2009, zum 370. Geburtstag, wird der Neue Sternen wieder eröffnet und in Pacht von Monika und Marcel Fluri-Budinskà übernommen. (Sie führen auch noch das Belle Epoque, welches ebenfalls Ledermanns gehört.)

Der Schreibende ist seit Jahren gelegentlicher Gast in diesem sympathischen Haus. Die Karte ist vielseitig. Jeder findet etwas nach seinem Geschmack und ihm zusagender Preiskategorie. (Eine "preislich humane" Kinderkarte liegt auch auf.) Er isst gerne als Vorspeise einen Märit-Salat, bestehend aus Blattsalaten, Ei, Speckwürfeln, Champignons und Brotcroutons. Als Hauptspeise bevorzugt er Kalbs-Leberli mit Rösti oder Suure Mocke mit Kartoffelstock. Der Sternen ist auch bekannt für seine Pizzen aus dem Steinofen. Der stets gute Besuch lässt die Aussage zu: Hier wird gesamthaft richtig gut aufgetischt.

Das Restaurant ist hochwertig eingerichtet. Das Ambiente stimmt. Überall trifft man auf Kunst. Wie die Fotos zeigen, gibt es mehrere Stuben, wie Gaststube, Könizerstube, Ritterstube, eine Pizzeria, einen Wintergarten und eine Bar. Im Sommer lässt es sich auch auf der Terrasse gut aushalten.

Das Hotel/Restaurant verfügt über einige kostenfrei Parkplätze. Weitere befinden sich auf öffentlichen Grund und sind kostenpflichtig.

Fazit: Das Haus kommt bei mir gut rüber und ich empfehle es daher gerne. Man(n) fühlt sich willkommen.

  • Aufenthalt März 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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