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“Einfach aber ausgezeichnet” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Ebi's

Ebi's
Adolf-Pichler-Platz 4, Innsbruck, Österreich
Webseite
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Platz Nr. 65 von 343 Restaurants in Innsbruck
Küche: mediterran
Optionen: Abendessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Afterhours, Reservierung empfohlen
Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
114 Bewertungen
97 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einfach aber ausgezeichnet”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. April 2014

Die Lage neben der Altstadt und der Rathauspassage ist optimal.
Nur wenige Tische, reservieren ist deshalb unumgänglich. Wir waren zu einem Abendessen in Ebi`s Restaurant, im Sommer gibt es noch eine Terrasse im Hof, gestern war es noch zu kalt um dort zu essen und zum Restaurant gehört auch eine gut besuchte Bar für "Nichtesser". Die Speisekarte ist klein, dafür sind die Gerichte aber wirklich frisch und ausgezeichnet gekocht. Zum Essen, wenn es auch noch so gut ist, gehört aber irgendie noch ein wenig mehr. Die persönliche Betreuung des Chefs ist unaufdringlich aber sehr angenehm, man fühlt sich wirklich als sein Gast, seine Weinempfelung war goldrichtig. Einzig bei den (sehr dünnen und kleinen) Papierserviettchen sehe ich Verbesserungspotenzial. Vielleicht sind die schon bis zu meinem (sicher bald stattfindenden) nächsten Besuch schon "upgegradet"?
Und auch wichtig: Moderate Preise für Essen und Flaschenweine.

  • Aufenthalt April 2014
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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17 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    1
    1
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Innsbruck, Österreich
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207 Bewertungen
74 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 86 "Hilfreich"-
Wertungen
“der perfekte Ausklang eines Tages”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. März 2014

Ebi´s eignet sich für ein gepflegtes Abendessen oder als Ausklang eines schönen Tages mit einem Glas edlen Weines oder einem Cocktail. Man findet hier immer eine gut aufgelegte charmante Bedienung und aufgeschlossene Gäste meist jüngeren Alters. Aber auch als 60+ fühlt man sich hier nicht fehl am Platz und geniesst die jugendliche und lockere Stimmung.

  • Aufenthalt November 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Salzburg
Beitragender der Stufe 
131 Bewertungen
77 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 352 "Hilfreich"-
Wertungen
“Bemerkenswert!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. September 2013

Hr. Ebi Golser verfolgen wir nun doch schon viele Jahre, er bürgt immer für innovative und qualitative hochwertige Gastronomie. Im Lokal am Adolf-Pichlerplatz sind es nun schon viele Jahre in denen es mit der Wertigkeit des Lokals, dem Ambiente und der kreativen Küche stetig bergauf geht - ein Grund mehr auch einmal eine Besucherkritik zu verfassen.
Selten eine so runde Leistung mit moderatem Preisniveau erlebt. Angenehm aufmerksamer, unprätenziöser Service, gute Getränkeauswahl, kreative mediterran? inspirierte Küche, dazu eine ausgesprochen nette Bar. Ein Wiederkommen ist erneut vorprogrammiert.
Perfekt in unmittelbarer Nähe zu Altstadt-, Zentrum und Tiefgarage gelegen.
Ebi = beständig gut!

  • Aufenthalt September 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Innsbruck, Österreich
Beitragender der Stufe 
30 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 "Hilfreich"-
Wertungen
“der beste platz für gutes essen in innsbruck”
5 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juli 2013

ausgezeichnetes und frisches essen - die karte wird jeden tag vom chef selbst neu geschrieben, je nachdem was er am tag an frischen zutaten eingekauft hat, kommt am abend auf den tisch. die portionen sind nicht zu groß, sodass man auch vor- und hauptspeise genießen kann. falls eine käseplatte auf der karte steht - unbedingt ausprobieren - ein ausgezeichneter abschluss mit einem feinen glas wein dazu!
die lage ist etwas versteckt am adolf-pichler-platz - etwas suchen zahlt sich aus. im sommer auch ein netter, kleiner gastgarten im innenhof.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
238 Bewertungen
124 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 124 "Hilfreich"-
Wertungen
“Nice place to be”
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. April 2013

Auf Empfehlung steuerte ich ebi's direkt an einem Freitag Abend an. Von außen etwas versteckt (durch Hauseingang geht's zum eigentlichen Eingang) eröffnet sich eine Bar mit modern-schlichtem Ambiente, gut besucht und gefüllt mit guter Stimmung ;-)
Die Auswahl offener Weiß- und Rotweine ist erfreulich, statt Speisekarte gab's für mich eine persönliche Empfehlung bzw. gleich die Info, was frisch bzw. noch da ist - vom Chef selbst.
Das marinierte Gemüse mit frischen Thuna schmeckte vorzüglich und kam mit unterschiedlichem Gebäck. Die abschließenden Cocktails sind schmackhaft und großzügig gemixt ;-)
Meine Empfehlung!

  • Aufenthalt April 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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