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“Rundum gelungener Abend” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Alfred Millers Schöneck

Alfred Millers Schöneck
Weiherburggasse 6, Innsbruck 6020, Österreich
+43(0)512 272728
Webseite
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Platz Nr. 6 von 337 Restaurants in Innsbruck
Zertifikat für Exzellenz
Küche: international, Fusion, Speiselokal
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Mollis, Schweiz
Profi-Bewerter
30 Bewertungen 30 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
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10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Rundum gelungener Abend”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Wir waren anlässlich unseres Geschäfts-Weihnachtsessen im Schöneck. Vom Service über das Essen bis zum Wein haben wir uns sehr wohl gefühlt. Man ging auf unsere Wünsche ein, war sehr aufmerksam und freundlich. Was aus der Küche kommt, ist frisch und hervorragend zubereitet. Sicherlich eines der besten Lokale in Innsbruck. Wir kommen sehr gerne wieder.
Franco Glaus

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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46 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    Küche
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Stuttgart, Deutschland
Top-Bewerter
394 Bewertungen 394 Bewertungen
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“Spitzenrestaurant”
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. November 2013

Ein hervorragendes und gemütliches Restaurant in Hanglage, mit Blick Innsbruck. Kreative Küche mit regionalen Zutaten. Das kostet seinen Preis. Und gelegentlich trifft man hier auf Burschenschaftler, die einem den Appetit verderben können.

  • Aufenthalt Dezember 2012
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Innsbruck, Österreich
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
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32 "Hilfreich"-<br>Wertungen 32 "Hilfreich"-
Wertungen
“Beste Lokal in Innsbruck”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. September 2013

Da meine Mutter zu Besuch war, schaute ich mich im Internet um und bin auf dieses Restaurant gestoßen. Das Essen und das Ambiente waren einfach einmalig! Die Qualität ist einfach super! Die Aussicht über Innsbruck macht einfach gute Laune! Alles in allem ein perfekter Abend!

  • Aufenthalt August 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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München, Deutschland
Senior-Bewerter
13 Bewertungen 13 Bewertungen
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23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
“Exzellente Küche am Rande Innsbrucks”
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Februar 2013

Bei besonderen Anlässen haben wir schon mehrfach dieses Lokal aufgesucht.
Die Karte besteht aus zwei Menüs zu 65 und 80 Euro. Man kann die Gänge auch einzeln bestellen und sich so sein Menü selbst zusammenstellen. Die Auswahl der Gerichte ist eher bodenständig, große Experimente sind wohl nicht die Sache des Küchenchefs. Die Auswahlmöglichkeiten halten sich in Grenzen, es gab zum Beispiel nur zwei Nachspeisen (Topfenknödel und Creme catalana). Auch die Weinkarte ist eher übersichtlich gestaltet, es finden sich aber neben österreichischen Weinen alle wichtigen frazösichen und italienischen Regionen vertreten.
Der Service war freundlich und aufmerksam, die Weinberatung kompetent.
Da wir am Tisch beide Menüs bestellt haben, konnten wir praktischerweise die gesamte Speisekarte durchprobieren. Alle Gerichte waren hervorragend zubereitet, die verschiedenen Fleischarten auf den Punkt gegart und alles mutig und eindeutig aromatisiert. Die Küche scheut auch nicht davor zurück die Aromenspender beizulegen und so fanden wir zweimal fein gegarte bzw. gebratene Knoblauchzehen bei den Beilagen (wer Knoblauch nicht mag, kann ihn ja einfach zur Seite legen). Gerichte wie Jakobsmuscheln mit Risotto klingen nicht besonders aufregend, sie waren aber derart geschmacksintensiv zubereitet, daß wir uns schon auf den nächsten Besuch freuen. Auch sehr fein war das Thunfischtartar mit leicht süßlicher Chilinote.
Es haben uns alle Gänge gut geschmeckt und letztendlich profitiert auch der Gast von einer Küche die sich auf eine überschaubare Anzahl von Einzelgerichten konzentriert.
Ich hoffe wir haben bald wieder Gelegenheit Innsbruck und Herrn Miller in seinem schönen Lokal zu besuchen.
Ein Tipp noch: Gäste mit einer Körpergröße über 180 cm sollten bein Durchschreiten der Türstöcke auf ihr Hirn achten!

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
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9 "Hilfreich"-<br>Wertungen 9 "Hilfreich"-
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“Immer gut”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Januar 2013

Das Schöneck ist schon seit Jahren ein Begriff für gut Küche in Innsbruck, das Gute ist dass sich die Qualität konstant gehalten hat. Wenn man sein Auto irgendwo erfolgreich untergebracht hat ( nicht nur die Parkplatzsituation sondern auch die Weinkarte sprechen für ein Taxi) betritt man ein Lokal das auf den ersten Blick etwas sehr urig erscheint. Hat man aber einmal Platz genommen, kommt die Gemütlichkeit auf und dann ist man schon in guter Stimmung. Die Karte ist traditionell knapp gehalten, man findet aber immer eine passende Speisenfolge ohne grosse Kompromisse eingehen zu müssen. Das Essen ist immer hervorragend, die Bedienung freundlich, manchmal etwas unbeholfen, je nach aktuellem Personalstand. Insgesamt hat das Schöneck immer einen positiven Eindruck hinterlassen. Es gehört sicher zu den besten in Innsbruck.

  • Aufenthalt November 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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