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“Mit Abstand das beste Restaurant in Salzburg” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Carpe Diem Finest Fingerfood

Carpe Diem Finest Fingerfood
Getreidegasse 50, Salzburg 5020, Österreich
43662 848800
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Platz Nr. 32 von 503 Restaurants in Salzburg
Zertifikat für Exzellenz 2014
Preisbereich: USD 13 - USD 108
Küche: international, mediterran, europäisch, Fusion
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Bar-Szene, Geschäftsessen, Terassenrestaurant, Firmenevent
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Zumikon, Zurich, Switzerland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 4 Städten Bewertungen in 4 Städten
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Mit Abstand das beste Restaurant in Salzburg”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. August 2013

Sehr schön und modern eingerichtet. Coole Atmosphäre. Freundlicher und effizienter Service. Die Küche ist absolute Spitzenklasse: das Beeftartar Cone schlägt alles. Ein Must.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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318 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    Küche
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Wien, Österreich
Top-Bewerter
123 Bewertungen 123 Bewertungen
91 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 32 Städten Bewertungen in 32 Städten
246 "Hilfreich"-<br>Wertungen 246 "Hilfreich"-
Wertungen
“Super flexibel.”
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. August 2013

Nachdem ich von einem anderen Salzburger Restaurant trotz deren Ankündigung auf der Homepage, dass sie in Festspielzeiten "zeitlich flexibel auch nach den Vorstellungen kochen" zwei Tage vor unserer Reservierung einen Anruf erhalten habe, dass es nach der von uns besuchten Vorstellung schon "ein bisserl zu spät zum Kochen wäre", habe ich im Carpe Diem angefragt, ob sie noch so spät (die Vorstellung war um 23 Uhr aus) noch Küche haben. "Natürlich, wir haben so lange Küche bis die letzte Reservierung gekommen ist", war die sehr freundliche Antwort am Telefon. Da war ich erstmal erleichtert, dass wir doch nicht hungrig ins Bett gehen müssen oder mit Abendkleid am Würstelstand stehen müssen, was natürlich ab und zu auch seinen Reiz hat :-).
Essen war sehr gut: Wir haben ein sechsgängiges fertiges Menü genommen, ca. EUR 65 pro Person. Preis-Leistungsverhältnis war TOP!
Service: Frau Daniela war super aufmerksam!
Ambiente: Mir gefällt es im Carpe Diem normalerweise nicht so gut, weil ich finde, dass es dringend ein bisschen erneuert gehört, aber an diesem Abend hat das Ambiente sehr gut gepasst, dies va auch weil das gesamte Restaurant - trotz der späten Stunde - mit Gästen gefüllt war.

Nachdem ich grundsätzlich kein allzu großer Freund vom Carpe Diem bin, hat mich dieser Besuch wieder umgestimmt und wir werden sicherlich bei unseren nächsten Salzburg-Aufenthalten wieder vorbeischauen.

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Salzburg, Österreich
Profi-Bewerter
25 Bewertungen 25 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
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51 "Hilfreich"-<br>Wertungen 51 "Hilfreich"-
Wertungen
“Küche exellent”
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juni 2013 über Mobile-Apps

Wir haben einen wunderbaren Abend verbracht. Die Leistung von Herrn Fuiko und seinemTeam war einfach super. Leidenschaft auf dem Teller.
Freuen uns auf das nächste mal.
Danke für den gelungenen Abend

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Munich, Bayern, Germany
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57 "Hilfreich"-<br>Wertungen 57 "Hilfreich"-
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“Design Finger Food in schönem Ambiente”
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. April 2013

Ein sehr schönes Restaurant in mitten der Altstadt von Salzburg. Für alle die im chicen Ambiente, aber trotzdem gemütlich Kaffee trinken oder dinnieren möchten. Bekannt ist das Carpe Diem für den stylischen Fingerfood, so gibt es allerlei herzhafte und süße Variationen von sog. "Cones" also kleinen Waffeln verpackt mit wundervollen Speisen. Optisch wie kulinarisch ein Genuss. Einzig der Service passt nicht zum Ambiente und Qualitätsniveau des Restaurants. In solch einem Restaurant erwarte ich einen aufmerksamen Service, dazu gehört eben nicht beim betreten des Restaurants nicht begrüßt zu werden, kein nachschenken des Weines etc. Sonst vom Essen und Ambiente her ein "must see"!

  • Aufenthalt April 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Salzburg, Österreich
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78 Bewertungen 78 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 37 Städten Bewertungen in 37 Städten
95 "Hilfreich"-<br>Wertungen 95 "Hilfreich"-
Wertungen
“ein Lokal für "alle Fälle" - wirklich empfehlenswert!!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. März 2013 über Mobile-Apps

Das Carpe Diem gehört gastronomisch zum Besten, was Salzburg zu bieten hat und ist vom Konzept her eigentlich einmalig in dieser Stadt! Egal ob auf eine Drink, einen kleinen Imbiss oder einem ausgiebigen Diner - das Lokal bietet auf 2 Etagen all diese Variationen - dazu eine Einrichtung die ein ganz wunderbares Ambiente erzeugt - wie vom Großmeister des Feng-Shui entworfen!!

Wirklich empfehlenswert sind die Cones - köstliche kleine Speisen in einer Waffeltüte serviert! Es sieht klein aus - darum meckern auch viele wegen des Preises - die Gerichte sind aber gar nicht so klein und würden sie auf einem Teller präsentiert anstatt eines Cones, würde der geforderte Preis kein Diskussionspunkt mehr sein! Dazu kommt eine umfangreiche Getränkepalette - sowohl alkoholisch als auch nicht alkoholisch!

Im 1. Stock ist die Champagnerbar - gemütliche Ledercouches laden zum Verweilen ein - und im Restaurant sorgt schon Küchenchef Franz Fuiko, der bereits 1987 2 Hauben erkochte, dass es ein Genuss wird!

Tadelloser, feundlicher und bemühter Service!


Selten habe ich mich in einem Lokal so Wohl gefühlt!

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