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“Ein Klassiker” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Cafe Mitte

Cafe Mitte
Freiheitsplatz 2 | Graz, Graz 8010, Österreich
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Platz Nr. 95 von 451 Restaurants in Graz
Küche: thailändisch, Bar, Café
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Bar-Szene
Optionen: Mittagessen
Beschreibung: Cafe Mitte wird immer ohne Artikel verwendet! Also... "wir treffen uns Cafe Mitte" oder "ich bin gerade Cafe Mitte" "Mitte" bezeichnet: .) in der Geometrie einen Mittelpunkt .) in der Politik einen Standpunkt im politischen Spektrum .) geographisch einen Ortsteil .) gastronomisch das Zentrum des Grazer "Ausgehviertels" Cafe/Bar/Cocktails/ThaiRestaurant - keine Tischreservierungen - selbstbedienung - bibliothek - live musik
Wien, Österreich
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 6 Städten Bewertungen in 6 Städten
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein Klassiker”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Juni 2012

Das Cafe Fink ist mittlerweile eine Institution in der Grazer Gastronomie. Wer nicht im Fink war, hat Graz versäumt.

Das Ambiente:
Ein kleines Stück Italien garniert mit einer Prise Steiermark lassen keine Wünsche offen. Das Lokal liegt in der Mitte zwischen gemütlich und chic und wird als Familienbetrieb geführt. Im Sommer bietet der Gastgarten Sonne den ganzen Tag und einen netten Blick auf das Schauspielhaus und die alte Universität.
Raucher und Nichtraucher werden sinnvoll getrennt ohne einander in die Quere zu kommen.
Typisch italienisch kostet der Espresso an der Bar weniger als wenn er an den Tisch servieren wird.

Das Service:
Hier arbeiten Profis. Der Chef ist bekannt für sein Händchen bei der Personalauswahl - Charm trifft auf Geschwindigkeit und Herzlichkeit. In der sonst ehrer tristen Grazer Gastronomielandschaft ein echter Lichtblick.

Die Küche:
Der Chef kocht selbst und wie es heißt hatte er einst in einem anderen Lokal vor vielen Jahren eine Haube erkocht. Auf alle Fälle stimmt die Qualität, sehr beliebt sind die Mittagsmenüs, für die man am Besten einen Tisch vorreserviert. Das Preisniveau ist mehr als günstig und liegt weit unter der gebotenen Qualität. Am Donnerstag gibts Steaks und wenn man Glück hat am Freitag Filetspitzen.
Das Fink ist in Graz die Mutter aller Frühstückslokale, die Karte ist über die Jahre natürlich gewachsen und bietet ein breites Spektrum bei konstant hoher Qualität. Als Klassiker gelten die Kernöleierspeise und das Westernfrühstück.
Am Samstag vormittag sollte man einen Tisch reservieren, da die Plätze an diesem Tag sehr begehrt sind, wobei das Personal flexibel genug ist, in italienischer Manier auch spontan einen Platz zu schaffen.

Der Kaffee:
Ein guter Espresso in Graz ist so selten wie kühles Bier mitten in der Sahara. Im Fink gibt es einen Espresso, der diesen Namen auch verdient.

  • Aufenthalt Juni 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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