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“Lukullus war hier:)” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Guze Bistro

Guze Bistro
22, Old Bakery Street, Valletta, Malta VLT 1459, Malta
+356 2123 9686
Webseite
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Platz Nr. 1 von 172 Restaurants in Valletta
Zertifikat für Exzellenz
Küche: mediterran, Lettisch
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Afterhours, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Afterhours, Reservierung empfohlen
Dietzenbach, Deutschland
Profi-Bewerter
33 Bewertungen 33 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 23 Städten Bewertungen in 23 Städten
26 "Hilfreich"-<br>Wertungen 26 "Hilfreich"-
Wertungen
“Lukullus war hier:)”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. August 2013

Unser zweiter Abend auf Malta führte uns zum Dinner in das bezaubernde Bistro GUZO in Valetta.....ein kleines aber feines Restaurant ein paar Stufen in den maltesischen Felsen hinunter.......in einem der ältesten Häuser der Stadt.
Was der erste Blick versprach, nämlich eine Augenweide der kleinen gedeckten Tische, der reduzierten aber erlesenen Dekorationen ringsum, das sehr freundliche Willkommenslächeln des teams dort...alles versprach ein Genuss zu werden......und genau das passieret uns auch: Die Speisen waren vorzüglich, die Weine excellent......Fischgerichte und auch das landestypische Kaninchen sowie Angusfilet...alles vom Besten.......und die Preise angemessen.......da klein, ist eine Reservierung angebracht, um sicher zu gehen, dass man auch einen Platz bekommt......tut es, es lohnt sich!!! Ich wünsche allen zukünftigen Gästen den gleichen Genuss, den wir hatten!!!!

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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salzburg
Profi-Bewerter
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Wertungen
“Sehr charmant und super Küche”
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. Juni 2013

Schon zum Auftakt ein vielversprechender Gruss aus der Küche, auch der weitere Verlauf des Abends entsprach durchaus unseren Erwartungen, frische Calamaretti, maltesische Spezialitäten wie der Hase in hausgemachten Ravioli und ein perfekter Thunfisch lassen uns diesen Abend in sehr guter Erinnerung behalten. Der Chef des Hauses empfiehlt zu jedem Gang den richtigen Wein, hier ist man in jedem Fall sehr gut aufgehoben!

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Berlin, Deutschland
Profi-Bewerter
44 Bewertungen 44 Bewertungen
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“Gutes Essen, guter Service!!!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. April 2013

Ein kleines Resturant, bei dem eine Reservierung zu empfehlen ist. Da es nur wenige Tische hat und sich "Guze" in Valletta einen Namen gemacht hat, ist das Restaurant schnell voll. Aber nicht nur weil es klein ist, sondern auch, weil das Essen vorzüglich ist, genau so wie der Service. Wenn auch kein Geheimtip, so doch eine wirkliche Empfehlung

Aufenthalt April 2013
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Barmbek, Hamburg, Germany
1 Bewertung
“The most surprising cuisine in Valetta during we stay there”
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. März 2013

Für uns war dort die beste Küche Valettas während unseres Aufenthaltes 3/2013 zu finden. Für einen Theaterbesuch ist das urgemütliche Restaurant ebenso gut gelegen wie als Desination während oder nach eines Stadtbummels. In jedem Sinne: eine echte Bereicherung für Genießer!

  • Aufenthalt März 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Bremen, Deutschland
Profi-Bewerter
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“Gutes Essen bei viel AMBIENTE”
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. März 2013

Auf der Suche nach einem Restaurant in Valletta haben wir - wie könnte es auch anders sein - bei tripadvisor geschaut. Guze ist am Besten bewertet worden, die Berichte lasen sich authentisch. So schauten wir vorbei - mittlerweile sind es zwei Besuche geworden. Ich kann nur sagen: absolut spitze, alles stimmig: das Ambiente, der Service, das Essen. Der Fisch: noch nie vorher habe ich so frischen Fisch gegessen auf schmackhaften gedünsteten Gemüse. Oder Kaninchen- und Kalbsleber als Vorspeise mit Rote-Zwiebel-Chutney mit frischem Malteser Brot - ein Gedicht. Total lecker!!!!

  • Aufenthalt März 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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