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“Pseudo Haute-Cuisine” 1 von 5 Sternen
Bewertung zu New Dorrius

New Dorrius
Nieuwezijds Voorburgwal 5, Amsterdam 1012, Niederlande (Dam Square)
020-5211750
Webseite
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Platz Nr. 170 von 2.231 Restaurants in Amsterdam
Küche: niederländisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Frühstück/Brunch, Reservierung empfohlen, Afterhours
Stadtviertel: Dam Square
München, Deutschland
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 4 Städten Bewertungen in 4 Städten
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Pseudo Haute-Cuisine”
1 von 5 Sternen Bewertet am 20. Mai 2012

Wir waren zu zweit abends dort essen, weil wir auch einmal niederländisch essen wollte und in unserem Reiseführer stand, dass in diesem "gehobeneren Restaurant" "alt-holländische Küche" serviert würde. Kurzgesagt: Das einzige, was dort gehoben ist, sind die Preise - das Restaurant war abends gut besucht, allerdings ausschließlich von Touristen (neben uns Franzosen beim Geschäftessen, Rest des Raumes japanische Reisegruppe). Der Service war freundlich, kam aber mit den Bestellungen überhaupt nicht hinterher. Das Interieur ist kühl und modern eingerichtet; die Klimanalage war eisig eingestellt, unsere Bitte, die Tempertur etwas höher zu stellen, blieb folgenlos - also haben wir eben im Mantel gespeist und gefroren.
Das Tagesmenü für 30€ bestand aus einer kleinen Suppe, die geschmacklich ordentlich aber lauwarm war; das Hauptgericht war mit Spargel und ganz OK, die Nachspeise war ganz scheußlich: ein Blätterteig-Etwas, das staubtrocken und mit Erdbeeren gefüllt war; statt Sahne war Balsamico-Essig auf die Erdbeeren geträufelt, aber davon leider so viel, dass es aussah, also ob die Erdbeeren schon faulig wären. In der Mitte dieses seltsamen Ensembles tronte eine Kugel Stracciatella-Eis, die für sich recht gut schmeckte, aber überhaupt nicht zum Rest passte.
Ich habe à la carte bestellt und zwar ein "Kaassouffle", was anscheinend etwas typisch Holländisches ist. In der englischen Speisekarte war das mit "cheese soufflé" übersetzt, entsprechend habe ich mir so ein kleines, luftig-leichtes Vorspeischen à la française vorgestellt und was stattdessen kam, war eine frittierte Käseschnitte mit Senf. Das kann man mögen (in den Niederlanden kauft man das anscheinend gerne an der Frittenbude nebenan oder isst es gemütlich mit Freuden zum Bier), aber ich mochte es nicht besonders und fand die Übersetzung ebenso unbefriedigend wie das fetttriefende Goudateil selbst. Mein Hauptgericht war ein Steak mit Pommes Frites und Spargel; damit kann man ja nichts falsch machen - dachte ich. Das handtellergroße Fleischstück sah aus wie gekocht und war - obwohl medium bestellt - null rosa, es waren 4 (in Worten: vier!) frittierte Kartoffelschnitze mit Schale dabei und ein bisschen Spargel mit Sauce - allein der Spargelteil war gut, gekostet hat dieses Gericht 24,50€ - wenig, schlecht und teuer hier das Fazit.
Fazit: Wer dort geschäftlich essen muss, sollte das Menü nehmen und wer holländisch essen mag, sollte das lieber woanders ein paar bitterballen zum Heineken bestellen, die machen mehr Spaß also diese Pseudo-Haute-Cuisine.

  • Aufenthalt Mai 2012
    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 2 von 5 Sternen Service
    • 1 von 5 Sternen Essen
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118 Bewertungen von Reisenden

Von 87 % empfohlen
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Wertungen
“Sehr gutes Abendessen, faire Preise”
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. Februar 2012

Ich habe in dem Restaurant als Hotelgast zu Abend gegessen.
Die Bedienung war sehr freundlich, das Essen hat sehr gut geschmeckt. Portionen waren groß genug und die Preise fair.
Ich kann es jedem Hotelgast sehr empfehlen, und auch als Nicht-Hotelgast ist es einen Besuch wert.

Im Vergleich zu anderen Hotelrestaurants hat mir dieses sehr gut gefallen. Insgesamt empfehlenswert.

Aufenthalt Februar 2012
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Frankfurt am Main, Deutschland
Top-Bewerter
118 Bewertungen 118 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 36 Städten Bewertungen in 36 Städten
25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
Wertungen
“Teures Frühstück ohne große Highlights”
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. Januar 2012

Das Dorrius gehört zum Crown Plaza Hotel und kann sowohl durch das Hotel als auch direkt betreten werden. Wir waren zum Sonntagsfrühstück dort und ein wenig enttäuscht, das einem beim stolzen Preis von 25 Euro/Person nur ein Standardfrühstücksbüffet erwartet.

Zu Brot und Brötchen gab es Marmelade, Wurst und Käse sowie die in Holland obligatorischen Schokostreusel (lecker!). Ceralien, Obst und Joghurt ergänzen das kalte Büffet.

Bei den warmen Speisen waren die üblichen Verdächtigen wie Rührei, Speck, Würstechen, gebackene Bohnen und Kroketten zu finden.

Einziges Schmankerl war der im Preis enthaltene Sekt!

Aufenthalt Januar 2012
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