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“auch im Sommer gut, allerdings beschränkte Auswahl” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Caviar House & Prunier

Caviar House & Prunier
46 Rue Centrale, 3963, Schweiz
+41 22 341 03 52
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Platz Nr. 422 von 1.230 Restaurants in Kanton Valais
Küche: Meeresfrüchte
Restaurantangaben
Allgäu
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“auch im Sommer gut, allerdings beschränkte Auswahl”
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. September 2013

Auch im Sommer sitzt man hier gut im Zentrum von Crans, aber es gibt viele der Meeresfrüchte-Leckereien im Sommer nicht. Allerdings gibt es immer Variationen vom Balik-Lachs, z.B. eine "Assiette Gourmande" mit 5 Variationen in großzügiger Portion für CHF 57, die man sich gut zu zweit teilen kann, vorzügliche Qualität. Diesmal ein Rose von Chateau Puech-Haut aus dem Languedoc für CHF 7 das Glas, ein toller Wein, den man dann für 18,50 CHF mitnehmen kann. Netter Service, immer wieder einen Besuch wert.

  • Aufenthalt August 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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8 Bewertungen von Reisenden

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“gute Adresse in Crans-Montana für Meeresfrüchte”
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. Januar 2012

Das Caviar House hat eine überdacte Aussenterrasse, die im Winter über Gasstrahler beheizt wird, innen gibt es aber auch ein paar Plätze. In der Sommersaison gibt es eine kleine Karte mit hauptsächlich Balik-Lachs und Kaviar sowie den anderen Caviar House Edelprodukten. In der Wintersaison gibt es aber darüber hinaus z.B. Crevettes grises, eine großzügige Portion für 9 CHF oder Meeresschnecken für 8 CHF, dazu jeweils Knoblauchmayonnaise und pain de seigle mit ausreichend Butter, ein richtiges Schnäppchen für ein sonst teures Pflaster wie Crans-Montana!! Es gibt auch z.B. 6 Fine Claire Austern für 26 CHF oder Langoustines für 15 CHF das Stück, aber auch Seeigel und Taschenkrebse, alles immer frisch und gut. Dazu verschiedene Walliser Weine glasweise, eigentlich auch zu relativ fairen Preisen. In der Wintersaison auf jeden Fall eine empfehlenswerte Adresse!!

  • Aufenthalt Januar 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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