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“herzhaft im alteidgenössischen Ambiente tafeln” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Gasthaus Schwyzer-Stubli

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Gasthaus Schwyzer-Stubli
Riedstrasse 3, Schwyz, Schweiz
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Platz Nr. 3 von 19 Restaurants in Schwyz
Küche: französisch, deutsch, schweizerisch, mitteleuropäisch
Optionen: Abendessen
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen
Horgen, Schweiz
Profi-Bewerter
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92 "Hilfreich"-<br>Wertungen 92 "Hilfreich"-
Wertungen
“herzhaft im alteidgenössischen Ambiente tafeln”
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. Mai 2014

Wir haben den Apero im Weinkeller mit Vorspeisen aus der skandinavischen Küche genossen, leider war der Keller noch voller Weinkartons verstellt und nicht exklusiv auf Kundschaft ausgerichtet. Das Menu war klassisch schweiz-französisch, Morchelcremesuppe mit Bärlauchgnocchi, Rindstournedos mit Kokosrisotto, und Käseplatte (leider kein Stanser Fladä) oder Süssdessert, ausgezeichneter Barolo. Sehr schönes Ambiente im historischen Stübli.

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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7 Bewertungen von Reisenden

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Schwyz, Schweiz
Top-Bewerter
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“Kalbssteak”
4 von 5 Sternen Bewertet am 27. Januar 2014

Klein aber fein. Hier werden die Gäste sehr freundlich empfangen, und die Leistung zu Tisch ist optimal. Es fällt auf dass auf Nachfrage hin, immer wieder bestätigt wird dass die Nahrungsmittel wo mäglich aus der Region stammen, so zum Beispiel Fleisch von der Metzgerei Heinzer in Muotathal. Ob im Restaurant oder im Garten (im Sommer) fühlt man sich hier sehr wohl.

  • Aufenthalt März 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Solothurn, Schweiz
Senior-Bewerter
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“Noch einer der es kann”
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Mai 2013

Das Schwyzer Stubli ist ein geschichtsträchtiges Haus. Das Stubli ist heimelig klein, mit nur 6 Tischen. Die Einrichtung ist schlicht und man fühlt sich zurückversetzt ins 18. Jahrhundert. Wir waren zu dritt hier und haben das aktuelle Menu genossen.

Die Bedienung war nett, das Essen war sehr schön angerichtet und extrem lecker. Hier steht einer an den Schaltern, der genau weiss wie es geht. Weiter so!

Was mir besonders gefällt ist, dass hier regionale Produzenten berücksichtigt werden und die Rohstoffe aus der Region Schwyz kommen.

Keine Frage, wir kommen wieder.
Danke für den wunderbaren leckeren Abend.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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