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“Exzellentes Restaurant in schöner Lage außerhalb von Genf” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Domaine de Chateauvieux

Domaine de Chateauvieux
Chemin de Chateauvieux 16, Genf 1242, Schweiz
41-227531511
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Platz Nr. 15 von 1.204 Restaurants in Genf
Preisbereich: USD 0 - USD 271
Küche: französisch, Fusion
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Senior-Bewerter
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13 Restaurantbewertungen
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30 "Hilfreich"-<br>Wertungen 30 "Hilfreich"-
Wertungen
“Exzellentes Restaurant in schöner Lage außerhalb von Genf”
4 von 5 Sternen Bewertet am 20. Februar 2014

Eine Geburtstagsfeier war der Anlass, wieder einmal beim Chateauvieux vorbeizuschauen. Schon der Weg von der Genfer City durch das Genfer Weingebiet hierhin lohnt - und man freut sich, wenn man es gefunden hat. Es liegt etwas versteckt, aber das schadet ja überhaupt nicht. Der Service war wie immer vorbildlich, das Menu unter dem Strich sehr gut bis ausgezeichnet. Selten so leckeren, frischen und hervorragend zubereiteten Fisch gegessen. Die Zusammenstellung des Menus war vorbildlich. Die Weinkarte bietet auch vieles aus der Genfer Region, z.T. sehr gute bis bessere und oft unterschätzte Weine, allerdings ziemlich überteuert. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt auch bei den Menus nicht so ganz. Geärgert hat mich, dass der rechtzeitige Hinweis auf den Anlass (90ter Geburtstag) lediglich eine winzige Kerze auf dem Dessert zur Folge hatte. Das war ein wenig armselig für dieses Haus. Trotz allem: Empfehlenswert!

  • Aufenthalt Februar 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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“Ein aussergewöhnliches Erlebnis”
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. November 2011

Die Vorfahrt zur Domaine ist schon aussergewöhnlich. Man fühlt sich hier auf dem Lande von allem entrückt. Vom Parkplatz gelangt man durch ein imposantes Tor in den Hof mit mehreren Gebäuden. Ein eindrückliches Ensemble. Der gepflästerte Boden und die vielen Blumen versetzen einen in eine andere Welt.
Im eleganten Restaurant mit einsehbarer Küche ist alles fast noch ein bisschen besser, als man es aufgrund der Bewertungen (19 Punkte Gault&Millau / 2 Sterne Michelin) erwartet. Empfang, Service, Essen, alles grosse Klasse. Die beeindruckende Weinkarte gehört daher fast wie selbstverständlich auch dazu. Ein sehr schönes Erlebnis, hier zu sein.

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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München, Deutschland
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Wertungen
“Ein Fest der Sinne”
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. September 2010

Diesen Gourmet-Tempel muss man ohne jegliche Einschränkung empfehlen.

Vom Empfang über den einzigartigen Gaumenschmaus begleitet von den edelsten Tröpchen, die dieser exquisite Keller zu bieten hat, hin bis zum Service ist alles bis ins Detail perfekt! Ein Besuch bei Philippe Chevrier ist immer eine Reise wert.

Wir dürfen übernächste Woche dort wieder zu Gast sein und wir freuen uns schon seit Wochen darauf.

    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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