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“Ein kleines, verstecktes Juwel” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Büner

Büner
Kasernenstrasse 31, Bern 3013, Schweiz
+41 31 333 15 15
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Platz Nr. 8 von 390 Restaurants in Bern
Preisbereich: USD 36 - USD 152
Küche: europäisch, Weinbars & Weinstuben
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen, Afterhours
Arbon, Sankt Gallen, Switzerland
Profi-Bewerter
24 Bewertungen 24 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 15 Städten Bewertungen in 15 Städten
20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein kleines, verstecktes Juwel”
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. Mai 2014

Das Büner liegt in einem Wohnquartier und ist von aussen eher unscheinbar. Das ist vielleicht gut so, denn so ist es nicht überlaufen und die Qualität der Speisen und beim Service stimmt.
Das Ambiente ist klassisch-elegant, die alte Bausubstanz wurde geschmackvoll mit schlichten Möbeln und modernen Lampen kombiniert, und das Essen ist so wie der Service: einfach gut. Erstaunlich, dass sich die Gault-Millau-Bewerter nicht zu wenigstens einem Punkt mehr hinreissen haben lassen - verdient hätte das Büner es!

Aufenthalt Mai 2014
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52 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    3
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    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
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  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Schweiz
Top-Bewerter
75 Bewertungen 75 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 32 Städten Bewertungen in 32 Städten
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
“So soll es sein”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. Februar 2014 über Mobile-Apps

Zuvorkommender Empfang, eine ruhige Präsentation heutiger Spezialitäten, kompetente Empfehlung der Weine, unaufgeregter Service, köstliche und toll präsentierte Speisen. Fazit: ein wunderschöner Abend.

Aufenthalt Februar 2014
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Bern, Schweiz
Top-Bewerter
209 Bewertungen 209 Bewertungen
79 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 79 Städten Bewertungen in 79 Städten
64 "Hilfreich"-<br>Wertungen 64 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Essen und netter Service”
4 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Wir waren im Rahmen unseres Weihnachtsessens im Büner und genossen die feinen Speisen in diesem Restaurant. Mir hat die Ausstattung und die Art der Präsentation sehr gefallen

Aufenthalt Dezember 2013
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Riehen, Schweiz
Top-Bewerter
60 Bewertungen 60 Bewertungen
39 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 46 Städten Bewertungen in 46 Städten
26 "Hilfreich"-<br>Wertungen 26 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ideenreich, farbig und immer wieder was Neues”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Es ist immer wieder eine Freude das Büner zu besuchen. Der Empfang, die Ambiente, die Speisen in bester. saisonaler Qualität mit viel Phantasie zubereitet, garantieren einen gemütlichen, unvergesslichen Momment.

  • Aufenthalt April 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Sutz-Lattrigen
Top-Bewerter
212 Bewertungen 212 Bewertungen
120 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 56 Städten Bewertungen in 56 Städten
76 "Hilfreich"-<br>Wertungen 76 "Hilfreich"-
Wertungen
“Super Küche, Toller Weinkeller, stimmt alles”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Dezember 2013

Wieder mal im Bühner gewesen. Der Empfang war herzlich, nett und sehr professionell. Das lokal hat viel Charme und lädt zum sein ein. Die hohen Räume sind schön dekoriert, gemütlich aber nicht überladen. Unsere Speisen (unterschiedliche Vorspeisen) sehr schön angerichtet und aus 1A Zutaten zubereitet. Es schmeckte alles super toll. Ob Salt, Fisch, Muscheln oder Wild. Auch die Speisen der Hauptgänge sind mit viel Liebe und vor allem Fachwissen zubereitete worden. Ein tolles Erlebnis ist es mit dem Chef Benjamin Sterchi in den Weinkeller hinunter zu steigen und sich beraten zu lassen. Das Sortiment stammt zu einem grossen Teil aus dem Weinhaus „La Passion du Vin“ in Bern und das ist bezüglich Wein auch eine der besten Adressen. Somit findet sich da eine Kombination der besten.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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