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“Apart und vorzüglich” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Süder

Süder
Weissensteinstrasse 61 | 3007 Bern, Bern 3007, Schweiz
+41 31 371 57 67
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Platz Nr. 4 von 375 Restaurants in Bern
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: USD 19 - USD 96
Küche: schweizerisch, Speiselokal, mitteleuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche, Geschäftsessen
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Terrassenrestaurant, Reservierung empfohlen
Beschreibung: Süder ist die Kurzform vom "Alten Südbahnhof" von Bern. Die Architektur vom Süder strahlt Charme und Attraktivität aus. Dieses historische Gebäude mit viel Geschichte ist der ideale Ort, um Geschäftsabschlüsse zu besiegeln oder kreative Lunches zu führen. Es soll aber auch ein Ort zum Zelebrieren sein, sei es ein unvergessliches Fest oder auch nur ein Kerzenlichtdinner. Eintauchen in eine Welt, wo Essen Freude macht und man sich wohl fühlt.
Baltenswil, Schweiz
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
“Apart und vorzüglich”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Dezember 2013

Der Süder stand schon lange auf meiner Wunschliste - jetzt am letzten Dienstag hat es kurzfristig geklappt und wir haben aus dem Abend-Menü fast alle Gänge probiert (jeder ein 3-Gang mit unterschiedlichen Vor- und Nachspeisen). Die Speisen waren ausgezeichnet, die Entenlebermousse ein Traum, das Risotto von perfekter Konsistenz, die Stampfkartoffeln aromatisch, das Kalb punktgenau gegart, die Käseauswahl vorzüglich und hübsch präsentiert, das Dessert überraschend - die Gewürzananas war eine Offenbarung. Obwohl das Restaurant für einen Dienstag sehr gut gefüllt war, war die Bedienung aufmerksam und sehr freundlich. Das Lokal ist nett eingerichtet und unaufdringlich geschmückt - ich schätze so Kleinigkeiten wie Bereitstellung von Handcrème zum Gebrauch auf der Toilette.
Würde jederzeit wiederkommen!

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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65 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Bern
Beitragender der Stufe 
74 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 "Hilfreich"-
Wertungen
“Schweizerisch par exellence”
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Dezember 2013

Kein Gourmet Speiselokal. Ein Restaurant wie eigentlich alle sein sollten. Flinke Bedienung, freundliche Ambiente und das Wichtigste: alles was serviert wird, kann man mit ehrlich als gut bezeichnen. Nicht billig, aber durchaus Schweizer Durchschnittspreise (für wesentlich weniger gute Küche). Und eine für die Schweiz typische Vermischung aller Klassen, da speisen Arbeiter, Kanzlisten, Künstler, Bänkler, wie auch gut betuchte Rentner. Schade für die Touristen, dass sie sich für diese Gegend nicht interessieren. Man kann hier die Schweiz mehr kennenlernen, als in der Stadtmitte.

  • Aufenthalt November 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Bern, Schweiz
Beitragender der Stufe 
12 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ausgezeichnete Küche und aufmerksame Gastgeber mit Charme!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Oktober 2013

In den wohligen Räumlichkeiten vom "dr Süder" genossen wir leckere Speisen und bekömmliche Weine und wurden aufmerksam und freundlich durch die Gastgeber bedient und als Gast umsorgt. Ein echt wundervoller Abend. Zwischendurch kann's etwas laut werden, da empfiehlt sich eher ein Tisch am Rand. Aus persönlicher Sicht bevorzuge ich einen Tisch vorne im Restaurant und nicht im "Schlauch". Gerne auf ein andermal! Merci.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Bern, Schweiz
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr, sehr gut!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Oktober 2013 über Mobile-Apps

Der Süder ist sehr empfehlenswert! Gründe: Das Essen ist enorm lecker (perfekte Mischung aus Klasse und Lockerheit), die Bedienung sehr freundlich, das Ambiente wunderbar romantisch... Gerne wieder!

Aufenthalt Oktober 2013
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Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 "Hilfreich"-
Wertungen
“Solides Restaurant”
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. September 2013 über Mobile-Apps

Das Restaurant ist sehr zu empfehlen. Der Service ist stets freundlich und zuvorkommend und das Essen (meist aus der Region) ausgezeichnet. Gerade im Sommer lädt die gemütliche Gartenterrasse ein.

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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