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“Toller Service, grossartige Weine, ausgezeichnetes Essen” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Rubino

Restaurant Rubino
Luftgässlein 1, Basel 4051, Schweiz
+41 61 333 77 70
Webseite
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Platz Nr. 14 von 437 Restaurants in Basel
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: USD 28 - USD 46
Küche: mediterran, vegetarisch, zeitgenössisch, gesund
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Afterhours
Beschreibung: Im Restaurant Rubino begrüsst Beat Rubitschung Menschen, die bewusst konsumieren und Wert auf eine nachhaltige Lebensweise legen. In der ideenreichen Küche Manuela Buser's treffen leichte mediterrane Kreationen auf marktfrische, regionale Zutaten biologischer Provenienz – selbstverständlich ist alles hausgemacht. Die Mittagskarte wandelt sich mit der Saison, abends gibts ein Überraschungsmenü: Sie wählen zwischen Vegetarisch, Fleisch oder Fisch und zwei bis fünf Gängen. Zu jedem Gang empfiehlt der Gastgeber ausgesuchte Weine aus der Schweiz und anderen europäischen Regionen.
Riehen, Schweiz
Senior-Bewerter
14 Bewertungen 14 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 8 Städten Bewertungen in 8 Städten
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“Toller Service, grossartige Weine, ausgezeichnetes Essen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. April 2014

Die herzliche Begrüssung durch Beat Rubitschung und der hervoragende Weisswein zum Apéro hat uns von der ersten Minute an überzeugt. Das Essen (wir hatten das 5-Gang Menu mit Weinset) war von ausgezeichneter Qualität wobei das Risotto mit der Belper Knolle besonders hervor zu heben ist. Das dazugehörige Weinset überzeugt ebenfalls und ist perfekt auf die jeweiligen Gänge abgestimmt. Der Service ist herzlich und aufmerksam. Ein gelungener Abend, den wir sicher wiederholen werden.

  • Aufenthalt April 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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72 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    47
    17
    4
    3
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
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  • Italienisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Aarau, Schweiz
Bewerter
9 Bewertungen 9 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 4 Städten Bewertungen in 4 Städten
22 "Hilfreich"-<br>Wertungen 22 "Hilfreich"-
Wertungen
“Preis Leistung stimmt nicht”
3 von 5 Sternen Bewertet am 1. Februar 2014

Ausgezeichnetes Carpaccio, leider fiel der uninspirierte Hauptgang deutlich ab. Der Lärmpegel war zudem unangenehm. Die spezielle Art der sehr selbstsicheren Kellnerin wird nicht jedermanns Sache sein. Alles in allem mit Platz 3 in Basel klar überbewertet.

  • Aufenthalt Januar 2014
    • 2 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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1 Bewertung
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Zu lange Warten”
3 von 5 Sternen Bewertet am 25. Januar 2014 über Mobile-Apps

Ungeschultes Personal - zu lange Wartezeiten - Essen war o.k. Aber nicht hervorragend für den Preis.

Aufenthalt Januar 2014
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Moskau, Russland
2 Bewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
“Der ausgezeichnete Service”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Januar 2014

Die qualitative Abgabe der Platten und der Kombination mit den Getränken. Die ideale Stelle für die Durchführung des kulturellen und leisen Abends.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Muttenz, Schweiz
1 Bewertung
“Immer wieder eine Überraschung!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Januar 2014

Das Restaurant Rubino gehört zu unseren Top-Favoriten in Basel: Das Menu Surprise verdient seinen Namen zu Recht. Was die Köchin Manuela Buser auf die Teller zaubert, schmeckt wunderbar. Und die Wein-Empfehlungen von Beat Rubitschung sind hervorragend!

  • Aufenthalt Januar 2014
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen

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