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“Schmackhaftes Essen” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Filou

Restaurant Filou
Messeplatz 12, Basel 4058, Schweiz
+41 615604301
Webseite
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Platz Nr. 88 von 407 Restaurants in Basel
Preisbereich: USD 21 - USD 62
Küche: europäisch, französisch, zeitgenössisch, international
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen
Profi-Bewerter
23 Bewertungen 23 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 10 Städten Bewertungen in 10 Städten
44 "Hilfreich"-<br>Wertungen 44 "Hilfreich"-
Wertungen
“Schmackhaftes Essen”
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Mai 2014

Tolles, schmackhaftes Essen welches auch optisch zu überzeugen mag.

Zur Vorspeise hatte ich die Königskrabbe mit Spargelspitzen, welches wirklich sehr lecker war. Weiter beim Hauptgang wurde mir ein zartes Rindsfilet mit saisonalem Spargelgemüse serviert. Der Wein war für mein Geschmack ein wenig zu warm.
Auf der Dessertkarte war leider nichts klassisches zu finden, ich vermisste eine Crème brûlée oder ähnliches. Schliesslich hatte ich das Kaffee duo mit Macadamia Glacé - war gut aber da kann auch nichts schief gehen.

Der Service war dem preislichen Niveau entsprechend, dass Personal stets freundlich. Dennoch empfand ich gewisse Interaktionen des Personals unpassend.

Die Ambiance im Restaurant war angenehm.

Alles in Allem ein gelungenes Abendessen, gerne wieder.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja 2
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PEmmel, Manager von Restaurant Filou, hat diese Bewertung kommentiert, 5. Juni 2014
Liebe Gäste

Vielen Dank für Ihren Bericht. Über die überwiegend positive Bewertung habe ich mich gefreut, werde aber auch Ihre Anmerkungen zum Dessert und dem Service gerne mit den Abteilungsleitern besprechen, um hier noch mehr Verbesserungen zu erzielen. Danke für Ihre Tipps! Ich hoffe, Sie bald wieder im Filou begrüssen zu dürfen.

Kulinarische Grüsse
Petra Emmel sowie das Service- und Küchenteam
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32 Bewertungen von Reisenden

Von 84 % empfohlen
    16
    11
    2
    3
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Schwedisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Frauenfeld, Schweiz
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 8 Städten Bewertungen in 8 Städten
13 "Hilfreich"-<br>Wertungen 13 "Hilfreich"-
Wertungen
“Modernes Restaurant mit guter Küche”
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. Januar 2014

Das Restaurant ist sehr modern. Teils etwas Poppig. Ich habe schon mehrmahls hier gegessen. Alles in allem ist das Restaurant empfehlenswert.
Störend war, dass bei einer Gruppe von 9 Personen die Küche es nicht schaffte, allen gleichzeitig das Essen fertig zu stellen. Bei einer Person fehlte die Beilage, bei einer das ganze Gericht.
Das Essen selbst war immer gut hier.

Aufenthalt Januar 2014
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PEmmel, Manager von Restaurant Filou, hat diese Bewertung kommentiert, 27. Januar 2014
Lieber Gast

Herzlichen Dank für Ihre überwiegend positive Bewertung Ihres kürzlichen Besuches in unserem Restaurant "Filou" hier im 3. Stock des Messeturms.

Es freut mich als Gastgeberin, dass Sie schon mehrmals bei uns waren und das "Filou" grundsätzlich weiterempfehlen können.

Auf der anderen Seite tut es mir sehr leid, dass die Küche nicht alle Gerichte vollständig und gleichzeitig serviert hat, wie es unser Standard ist. Wir werden dies nochmals intern besprechen und die Koordination besser abstimmen.

Danke für Ihren Hinweis - nur so können wir weiter an unserer Qualität arbeiten. Ich freue mich, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen!

Ihre
Petra Emmel & Team
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Basel, Schweiz
Profi-Bewerter
30 Bewertungen 30 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 16 Städten Bewertungen in 16 Städten
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gute Auswahl, perfekter Service, zentral”
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. April 2013

Anlässlich eines Geschäftsessens war ich Gast im Filou und kann dieses Restaurant sehr empfehlen. Der Service war aufmerksam, schnell und unaufdringlich. Das Essen vom Buffet wohlschmeckend, frisch, appetitlich angerichtet mit grosser Auswahl. Ich wählte die Pouletbrust asiatisch und den leichten und wohlschmeckenden Reis. Es schmeckte sehr gut. Der Besuch war rundherum ein Genuss

  • Aufenthalt April 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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PEmmel, Manager von Restaurant Filou, hat diese Bewertung kommentiert, 22. April 2013
Sehr geehrter Herr Schmitz

Herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Besuch im Filou zu bewerten. Ich freue mich sehr, dass es Ihnen rundum gefallen hat. Bis bald wieder im 3. Stock des Messeturmes! Viele Grüsse, Petra Emmel und alle Mitarbeiter
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Göttingen, Deutschland
Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Einfach lecker!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. April 2013

Ein seht gutes Restaurant. Der Service ist sehr gut, kompetent und freundlich. weiter so. Das Essen ist regional, frisch und saisonal, dazu immer der passende Weine.

Aufenthalt April 2013
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PEmmel, Manager von Restaurant Filou, hat diese Bewertung kommentiert, 22. April 2013
Liebe Gäste!

Vielen Dank für die Bewertung unseres Restaurant "Filou" im 3. Stock des Messeturmes. Gerne habe ich Ihren positiven Bericht an Service und Küche weitergeleitet. Dies ist uns ein grosser Ansporn für unsere tägliche Arbeit. Wir hoffen, Sie bald wieder im "Filou" begrüssen zu dürfen. Gerne empfehle ich Ihnen auch unsere "SkyLounge" im 30. Stock für einen Apéro vor dem Essen. Herzliche Grüsse, Petra Emmel & Team.
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Basel, Schweiz
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
Bewertungen in 4 Städten Bewertungen in 4 Städten
“Dinner for two”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Februar 2013

Wir haben im Restaurant sehr gut gegessen.
Zum Essen gibt es eine gute Auswahl und zusätzlich anscheinend immer in regelmäßiger Abwechslung ein kulinarisches Special bei uns gab es noch die deutsche Karte.

Eine sehr nette junge Dame, wohl noch in der Lehre, hat uns dazu eine gute Weinempfehlung ausgesprochen. Der Kollege war sehr aufmerksam und sehr auf guten Service bedacht.

Es wurde alles in guten Timing serviert und hat geschmeckt!

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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PEmmel, Manager von Restaurant Filou, hat diese Bewertung kommentiert, 11. Februar 2013
Liebe Gäste! Herzlichen Dank für Ihre positive Bewertung unseres Restaurant "Filou" im 3. Stock des Messeturmes. Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat und hoffe, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen zu dürfen. Viele Grüsse, Petra Emmel & Team
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