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“So, wie ich mir ein Lokal wünsche” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Apollonion Osteria da Carlo

Apollonion Osteria da Carlo
Via Carmelo Campisi, 18, 96100 Syrakus, Sizilien, Italien
+39 0931 483362
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Platz Nr. 6 von 405 Restaurants in Syrakus
Preisbereich: USD 43 - USD 43
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Restaurantangaben
Geeignet für: Familienfreundlich, Romantisch, Geschäftsessen, Regionale Küche, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“So, wie ich mir ein Lokal wünsche”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. April 2014

Ich bin sehr zurückhaltend, überschwängliche Bewertungen abzugeben, aber hier mache ich gerne eine Ausnahme: Ein Lokal, wie es sein sollte:

- wenige Sitzplätze (Reservierung ist ratsam - selbst im April, wenn noch wenig Touristen auf Sizilien sind) - gefühlte 80% Einheimische, Italienischkenntnisse sind von Vorteil.

- ein Menü (top Qualität - hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis). Das bedeutet Fisch bis zum Abwinken in ständig wechselnder Ausprägungen (heute Austern, Muscheln in Weißwein, roher Thunfisch, Gamberetti mit Weißbrot, Gamberone, Fischfrikadelle, Thunfisch mit Zwiebeln, Gemüse, Nudelgang mit Fischsauce und als Dessert u.a. Panna Cotta - ich hab' da bestimmt noch was vergessen)

- für die Kinder, die keinen Fisch essen können oder wollen, gibt's lecker Pasta mit Tomate.

Ich kann mich kaum daran erinnern, ähnlich lecker gegessen zu haben:
Definitiv eine Empfehlung.
Viel Spaß beim Besuch dort!

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Bewerter
7 Bewertungen 7 Bewertungen
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3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Solides Essen - aber einmal reicht”
3 von 5 Sternen Bewertet am 1. November 2013

Das Essen war in Ordnung nicht mehr, nicht weniger. Preis-Leistung OK, Hauswein gut. Service sprach Englisch, war motiviert und hilfreich. Für unsere Kinder hat man extra lecker Nudeln mit Tomatensoße vorbereitet!
Das ganze war gut, wir waren satt, es hat aber keine Emotionen in uns geweckt und keinen Sucht nach "Mehr" ausgelöst. Schade eigentlich. Potential wäre da.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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wadgassen
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55 Bewertungen 55 Bewertungen
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37 "Hilfreich"-<br>Wertungen 37 "Hilfreich"-
Wertungen
“Für Fischliebhaber - Top Preis Leistung!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Oktober 2013

Im Apollonion fällt die Wahl der Speisen leicht - es gibt nämlich nur 1 Menu.
Das aber zu unschlagbaren 35 € inkl. Tischwasser und Hauswein (trinkbar) sowie Kaffee oder Digestive.
Es gab zu Beginn Dreierlei von der Crevette, Sardine (ganz fein im Geschmack) sowie Austern, dazu noch einen Pulpo Salat, als Sättigungsbeilage geröstetes Brot mit Olivenöl und Kräutern. Im Anschluss folgten frittierte kleine Chipirones und eine Art selbstgemachte Fischfrikadelle. Danach wurde sehr schmackhafter Couscous mit Riesengarnelen aufgetischt. Es folgten ganz feine Meeresfrüchte Spaghetti (super lecker). Den Fischabschluss bildete gebratene Dorade.
Zu guter letzt gab es noch ein Dessert Z.B. Zitronen sorbet oder ein genialer süßer crunchy Frischkäse Mix.
Zum Abschied wurde jeder Gast vom Chef mit Handschlag verabschiedet.
Ein Must in Syrakus

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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35 "Hilfreich"-<br>Wertungen 35 "Hilfreich"-
Wertungen
“Preiswertes Menue von Meeresfrüchten, solide Qualität”
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Mai 2013

Es gibt nur ein Menue zum Festpreis von EUR 35,00, sechs Gänge mit Fisch und Meeresfrüchten plus Dessert, Wein, Espresso und Digestif. Der Hauswein war nicht unser Fall, wir bestellten zum Aufpreis von EUR 15,00 einen frischen weissen Sizilianer, der sein Geld allemal wert war. Unser Menue bestand aus 1. einer Auster mit roh marinierten Scampi, 2. frittierten Sardinen und Weissfischen sowie einer Art Tortilla aus Ei und frichgeschlüpfter Fischbrut, 3. Miesmuscheln, 4. Scampi in Marsala, 5. Linguine mit Meeresfrüchten, 6. gegrillter Thun, danach eine Panna Cotta mit Mandeln, Espresso und ein sizilianischer Zimtlikör. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, das Restaurant voll besetzt, ungefähr hälftig mit Touristen und Einheimischen.

Qualität und Preis standen in einem gesunden Verhältnis. Was dem guten Restaurant noch fehlt, um wirklich super zu werden, ist ein wenig Modernität und Kreativität in der Zubereitungsart. Die durchweg frischen Produkte waren, um es positiv auszudrücken, unprätentiös verarbeitet - will sagen, sehr einfach und bodenständig gekocht. Mit etwas mehr Ambition und Kreativität, Verwendung zusätzlicher Aromen und modernerer Rezepturen hätte das Restaurant mit seinem Konzept das Potential zu noch mehr Erfolg.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
“Tolles Fischrestaurant”
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. März 2013 über Mobile-Apps

Wir haben das Menü mit Hauswein für 35€ gegessen und waren begeistert. Sardinen, Austern, Langusten, Scampi, Schwertfisch, Seeigel und diverse Muschelarten, quasi das halbe Mittelmeer, wurden für die sechs Gänge verarbeitet. Die Atmosphäre ist freundlich und familiär. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, für uns das beste Restaurant, das wir auf Sizilien besucht haben.

    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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