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“Der Stern über Meran” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Castel Fragsburg

Castel Fragsburg
Via Fragsburg 3, 39012 Merano (Meran), Italien
+39 0473 244071
Webseite
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Platz Nr. 4 von 135 Restaurants in Merano (Meran)
Preisbereich: USD 44 - USD 117
Küche: mediterran, vielseitig, gesund
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche, Panoramablick
Optionen: Frühstück/Brunch, Reservierung empfohlen, Lieferservice, Afterhours
Ratekau / Germany
Top-Bewerter
54 Bewertungen 54 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 42 Städten Bewertungen in 42 Städten
83 "Hilfreich"-<br>Wertungen 83 "Hilfreich"-
Wertungen
“Der Stern über Meran”
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Juli 2013

Was erwartet man als Feinschmecker wenn man zu einem "Sterne-Koch" geht ?
Kurz gesagt, alle Erwartungen wurden mehr als erfüllt !
Die außergewöhnliche Location, die freundliche und professionelle Crew und das gediegene Ambiente bilden den Rahmen für einen Genuss der Extra-Klasse.
Von den "Grüßen aus der Küche" über die verschiedenen Gänge, bis zu den Überraschungen zum Kaffee zieht sich der rote Faden durch.
Erstklassige Produkte sehr aufwendig und fantasievoll perfekt verarbeitet.
Die Zusammenstellung verschiedener Aromen in Verbindung mit meisterlichen Tricks der Verarbeitung sorgen für ein überaus gelungenes Geschmackserlebnis. Und die Augen kommen natürlich auch nicht zu kurz.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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113 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    8
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Senior-Bewerter
12 Bewertungen 12 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 8 Städten Bewertungen in 8 Städten
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein Erlebnis”
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. Juli 2013 über Mobile-Apps

Das Restaurant ist eher versteckt ca fünf Kilometer . Toller Empfang sehr ruhig gelegen tolle Aussicht super essen mit tollen Überraschungen zwischen den einzelnen Gängen . Das Essen eine geschmacks Explosion . Tolles ambiente für zwei . Der Preis in der oberen Preisklasse, aber angepasst.
Fazit: Gelungen

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Deutschland
Profi-Bewerter
41 Bewertungen 41 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 29 Städten Bewertungen in 29 Städten
26 "Hilfreich"-<br>Wertungen 26 "Hilfreich"-
Wertungen
“Immer wieder ein Erlebnis”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Juli 2013

Das Haus wurde wieder seiner Bewertung (1 Michelinstern) gerecht. Es war ein ausgezeichnetes Essen mit aufmerksamen Service. Sowohl Kellner wie auch Köche verstehen ihr Handwerk. Auffällig ist, dass der Service hier wirklich als Team arbeitet. Das ist für den Gast positiv, denn er bekommt das auch zu spüren.

Die Portionen sind angemessen dimensioniert, so dass man auch alle Gänge durchsteht. Es gibt es auch gehobene Gastronomie wo man das Lokal hungrig verlässt, ja es gibt auch den umgedrehten Fall, wo man das Menü einfach nicht mehr schafft. Das ist aber immer etwas subjektiv.

Die Lage ist verkehrstechnisch etwas abseits, aber Aussicht und Ambiente ist atemberaubend schön. Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung. Man bekommt für viel Geld eben auch viel Leistung. Wir werden auf alle Fälle wiederkommen, denn es hat uns sehr gut gefallen. Wir können das Restaurant weiterempfehlen.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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München, Deutschland
Senior-Bewerter
17 Bewertungen 17 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 10 Städten Bewertungen in 10 Städten
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr hohes Niveau !”
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Juni 2013

Sehr freundlicher Empfang, exquisiter Service mit sehr gehobenem Stil, hervorragendes Essen mit jedoch sehr (sehr) kleinen Portionen. Preise im oberen Level, schönes und besonderes Ambiente. Lage: sehr abseits, es lohnt sich jedoch sehr, wenn man bereit ist etwas mehr auszugeben und ein besonderes Ambiente erleben möchte !

Aufenthalt Mai 2013
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Postal (Burgstall), Italien
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
Bewertungen in 4 Städten Bewertungen in 4 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Ein wirklich empfehlenswertes Restaurant”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Januar 2013 über Mobile-Apps

Schon bei der Reservierung war ich angenehm überrascht. Super freundlich.

Der Gruss aus der Küche war fenomenal. Die Auswahl der Weine war gross.

    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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