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“Immer wieder ein Genuß” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Entenhaus

Entenhaus
Lange Brücke 28, 99084 Erfurt, Thüringen, Deutschland
0361 / 643 60 21
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Platz Nr. 32 von 228 Restaurants in Erfurt
Restaurantangaben
Düsseldorf, Deutschland
2 Bewertungen
“Immer wieder ein Genuß”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. Juni 2014

Leute, wir waren seit der Neueröffnung des Entenhauses, vormals "Nagano", schon einige Male dort und was soll man sagen, Phillip Kaiser übertrafen sich bei jedem Besuch auf's Neue!!! Ein mehr als begnadeter Koch der sein Handwerk beherrscht und versteht es mit seinem Team absolute Top-Leistung auf sehr hohem Niveau zu liefern. Abgerundet wird das Ganze durch den leichten und unkomplizierten Service seiner Partnerin "Jana"!!!! Entenhaus Erfurt jederzeit!!! Preis Leistung TOP!!!!!

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8 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Erfurt, Deutschland
1 Bewertung
“Ein Geheimtipp..und nicht nur Ente”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Januar 2014

Wir waren in 2013 öfter im Entenhaus, kurz gesagt, es waren immer perfekte Abende. Service und Küche haben ausgezeichnet funktioniert und es wurde jedem sofort bewusst, Philipp Kaiser und sein Team verstehen ihr Handwerk und wissen was bzw. wie sie es tun.
Zur Qualität, Zubereitung und Optik der Speisen ist nur zu sagen –erstklassig und auf einem hohen Niveau!-. Alle Zutaten sind frisch!, super lecker und sämtliche Garpunkte waren perfekt. Die Getränkekarte ist sehr gut auf das Speisenangebot abgestimmt.
Wer nicht in`s Entenhaus geht ist selber Schuld und wird nie erfahren welche kulinarische Ess-Klasse ihm entgeht. Allen anderen ist zu empfehlen sich zu beeilen wenn man nicht Wochen im Voraus Reservieren möchte, denn ich bin mir sicher, dass das Entenhaus ein Hotspot in Thüringen werden wird.

  • Aufenthalt Dezember 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Düsseldorf, Deutschland
2 Bewertungen
“Nagano zu Entenhaus und Tripadvisor hat nicht gemerkt”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. November 2013 über Mobile-Apps

Das ist ein Nachteil von Tripadvisor! Hier stehen Beurteilungen für ein japanisches Restaurant das es unter diesem Namen und Adresse gar nicht mehr gibt, seit Januar 2013! Das ist zum Nachteil des neuen Betreibers der rein gar nichts mit Sushi gemein hat!!!

Aufenthalt April 2013
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Erfurt, Deutschland
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
5 "Hilfreich"-<br>Wertungen 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“Nicht nur Ente”
4 von 5 Sternen Bewertet am 13. Juli 2013

Ein Überraschungsmenü, fein im Geschmack und mit sehr viel Liebe zum Detail angerichtet.
Das Restaurant ist klein (Plätze sollte man reservieren), hat aber sehr viel Charme und das Essen war sehr gut. Verbal- Kulinarisch wurden die Speisen sehr sympathisch von dem jungen Chefkoch begleitet. Ebenso war die Bedienung sehr bemüht, überaus freundlich und aufmerksam.

Ein zweiter Besuch folgt mit Sicherheit!
Guten Appetit

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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1 Bewertung
“Etwas für den besonderen Abend”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juni 2012

Ein kleines aber fantastisch gutes Restaurant. Eine kulinarischer Ausflug nach Japan, von der Bedienung schön erklärt und viel über die Sitten und Bräuche und Zubereitung der Speisen erfahren. Zu erwähnen ist die Showküche mitten im Restaurant. Da es mit 5 Tischen sehr klein ist sollte eventuell vorher reserviert werden. Das Restaurant befindet sich in der oberen Etage des Hauses. Unten ist eine Sushi-Bar welche gerade umgestaltet wird und es eine neue Karte gibt. Hier wird es eine neue Art der Sushi Zubereitung geben (Name ist mir entfallen) wo der Fisch und die Zutaten vor dem Rollen in Teig ausgebacken wird. Hierzu haben wir einige Kostproben erhalten und ich hätte davon gern noch mehr gehabt! Es war köstlich! Die Eröffnung wird am 9.06.12 eröffnet! Ich werde auf jeden Fall wieder kommen!
Was die Preise angeht sind sie schon etwas gehoben aber wenn man den Aufwand und das drumherum beachtet schon ok.

    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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