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“Slow Food in etwas anderer Bedeutung” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Kastenmeiers

Kastenmeiers
Tzschirnerplatz 3-5, 01067 Dresden, Sachsen, Deutschland (Innere Altstadt)
351 48484801
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Platz Nr. 8 von 712 Restaurants in Dresden
Küche: Meeresfrüchte
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen, Lieferservice, Afterhours
Stadtviertel: Innere Altstadt
Heilbronn, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Slow Food in etwas anderer Bedeutung”
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. September 2013 über Mobile-Apps

Das Essen war superb, der Kellner charmant, allerdings sollte man nicht allzu hungrig sein, weil man sehr lange auf das Essen und die Getränke warten muss.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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146 Bewertungen von Reisenden

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Berlin, Deutschland
Bewerter
6 Bewertungen 6 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Familienfeiern werden hier zu einem ganz besonderen Ereignis”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. September 2013

Das Kastemeiers bietet einen exzellenten Service. Der Gast ist hier nicht nur König, sondern Kaiser. Sehr zu empfehlen sind die sehr leckeren und sehr kreativ gestalteten Speisen, aber auch die köstlichen Cocktails.
Das Restaurant beeindruckt durch seine moderne Gestaltung, die gleichzeitig den Denkmalschutz und die historische Bausubstanz bewahrt.
Das Kastenmeiers befindet sich in unmittelbarer Nähe der Brühlschen Terrasse und ist des Weiteren fußläufig sehr gut vom Altmarkt und dem Postplatz zu ereichen. Dabei kann man auf dem Weg auch gleich noch die Frauenkirche bestaunen.

Aufenthalt September 2013
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Kirchheim unter Teck, Deutschland
Top-Bewerter
199 Bewertungen 199 Bewertungen
110 Restaurantbewertungen
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149 "Hilfreich"-<br>Wertungen 149 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr gute Location”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. September 2013

Im Rahmen des Karat Konzerts mit 200 Gästen haben wir einen sehr schönen Abend verbracht. Die Bewirtung war sehr gut. Ebenfalls der Service. Weiter so. Wir kommen nächstes Mal zum Lunch.

Aufenthalt September 2013
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Berlin, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
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7 "Hilfreich"-<br>Wertungen 7 "Hilfreich"-
Wertungen
“Frischer Fisch und TOLLE Atmosphäre”
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. August 2013

Wir waren am 11 August zum Mittag dort.

4 Personen. 2 x Überraschungsmenue zu günstigen 47,00 €=
1. Gang- Grüne Gazspacho mit 2 Garnelen.
2. Gang- Rochenflügel auf Tomatencreme.
3. Gang- Poschierter Kabeljau auf cremigem Risotto
Dessert- Schokoparfait und Erdnusseiscreme auf Fruchtspiegel.
Alles in allem rundum perfekt. Harmonisch aufeinander abgestimmte Reihenfolge.
Sehr zurückhaltend aber perfekt gewürzt, so dass die Hauptdarsteller nicht in den Schatten gestellt wurden. Portionen sehr ordentlich. Alles ohne schnickschnack und chichi.

50 gramm Sevruga Kaviar (Zucht) 70,00 €, mit Toast.
Hätten gerne Blinis dazu gehabt. Toast ist doch sehr dominant.
Kaviar schmeckte gut, mir fehlte allerdings der hauch Nuss, was den Wildstörkaviar so auszeichnet.
Aber für den Preis vollkommen gerechtfertigt.

Austern gratiniert. Sehr wohlschmeckende Fin de Claire Felsenaustern. Stück für 3,50 €.

Forelle Müllerin, frisch aus dem Becken. Am Tisch presentiert und es wurde gefragt, ob sie filettieren dürfen. Dazu junge Kartoffeln und Blattspinat. Köstlich.

Getrunken wurde Moet Rosé imperial für 14,50 das Glas.
Freiberger Pils 0,3l. für 3,00 €
Martini extra dry für 4,50 €
Cola 0,2l. für 2,50 €
Mineralwasser 0,75l. für 6,90 €

Der service, Frau Scholz und Kolleginnen, war rundum perfekt und aufmerksam.
Unsere Fragen zu den Zutaten und Zubereitungsmethoden wurden kompetent und spürbar gerne
beantwortet. Das zeigt mit wieviel Herzblut das Team dabei ist.

Atmosphärisch ist das Kastenmeiers kaum zu übertreffen.

  • Aufenthalt August 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Stuttgart, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Die Adresse in Dresden”
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. August 2013

Wir besuchen das Kastenmeiers immer, wenn wir in Dresden sind.
In dem Haus stimmt es einfach, wunderbare Fischgerichte in einem solchen Ambiente genießen zu dürfen, das muss die Vision des Betreibers gewesen sein. Und man muss sagen, sehr gute Umsetzung. Der Service ist locker, entspannt, manchmal forsch, was mir allerdings sehr gefällt.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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