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“Einfach Spitze!” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant Balthasar

Restaurant Balthasar
Warburger Strasse 28, 33098 Paderborn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
05251 24448
Webseite
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Platz Nr. 6 von 157 Restaurants in Paderborn
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftsessen, besondere Anlässe
Optionen: Reservierung empfohlen
Paderborn, Germany
Top-Bewerter
82 Bewertungen 82 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
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33 "Hilfreich"-<br>Wertungen 33 "Hilfreich"-
Wertungen
“Einfach Spitze!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. April 2012

Das Restauran ist einfach Spitze! Wir waren mit Freunden da und haben alle ein Menue genommen. Jeder Gang für sich ist ein Genuß! Die zusätzlichen Zwischengänge sind imer eine Überraschung. Der zum Menue empfohlene Wein paßt ausgezeichnet.
Das Restaurant ist etwas für einen besonderen Abend und man bringt Zeit mit.
Jederzeit gerne wieder

  • Aufenthalt Februar 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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26 Bewertungen von Reisenden

Von 88 % empfohlen
    20
    3
    1
    1
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Paderborn
2 Bewertungen
Bewertungen in 2 Städten Bewertungen in 2 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Ein exzellenter Mittagstisch...”
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Januar 2012

Ein Dreigangmenü mit feinsten Zutaten. Eine perfekte Präsentation von außergewöhnlichen und exzellent gelungenen Kompositionen, die in sehr guter Preis-Leistungs-Relation stehen. Angemessene Weinvorschläge und passend zum Essen.
Insgesamt eine angenehme Atmoshäre, ein freundlicher und entspannter Service in gediegenem Ambiente. Beim zweiten Tischbesuch des Mâitre wird der "Juniorchef" kurz vorgestellt, er wird ein Jahr alt.
Weiter so, den Stern halten und am zweiten polieren. Die Chancen sind nicht schlecht!
Das "Balthasar" ist mehr als ein Stern, es ist exclusiv, fein und engagiert.

  • Aufenthalt Januar 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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seligenstadt
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17 "Hilfreich"-<br>Wertungen 17 "Hilfreich"-
Wertungen
“Restaurant Balthasar - 1 Stern in Paderborn”
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Dezember 2011

Wir besuchten das Restaurant Balthasar in Paderborn anlässlich eines Geburtstages und haben den Abend sehr genossen, das 7-Gänge-Menü war perfekt abgestimmt und die Portionen waren der Menüfolge entsprechend gut portioniert und angenehm angerichtet Service war makellos und aufmerksam, der Gastraum ist sehr schön eingerichtet, die Musik ist gedimmt und man kann einen wunderbaren Abend verbringen. Weinliste ist reichhaltig, Weine vielleicht ein wenig zu teuer, wenn sie per Glas bestellt werden.

  • Aufenthalt Januar 2011
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Bonn
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105 "Hilfreich"-<br>Wertungen 105 "Hilfreich"-
Wertungen
“Die Nummer 1 in Paderborn und Umgebung”
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. Juni 2011

Dieses Restaurant hält seine Qualität. Ich bin vor Jahren schon dort gewesen und bin immer wieder begeistert. Das Restaurant hält (und behält)auch seit vielen Jahren einen Michelin-Stern. Damit ist es in einem Radius von etwa 100 km in und um Paderborn wohl das einzige mit dieser Auszeichnung.
Neben der ständigen bzw. "normalen" Speisekarte wird im Moment das "Frühlingsmenü" angeboten. .Das gibt es mit fünf oder mit sechs Gängen für 80 bzw. 88 Euro. Wir haben eine Abfolge von Fisch (Matjesfilets, Schwertfisch) und Fleisch (Amerikanisches Rinderfilet) in hervorragender Harmonie und Abstimmung erlebt.
Hervorzuheben ist das Angebot der Sommeliere, die eine (glasweise) begleitende "Weinreise" empfiehlt. Dieses Angebot sollte man unbedingt annehmen. Es ist ein weiteres lohnendes Erlebnis und eine Freude zu sehen (oder zu genießen) wie sehr unterschiedliche Weine zu den einzelnen Gängen passen.
Unser Besuch im Balthasar war auch dieses Mal wieder ein genußreicher Höhepunkt unsereres Aufenthalts in Paderborn.

  • Aufenthalt Mai 2011
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Berlin, Deutschland
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“Absolute Spitzenklasse”
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juni 2011

Ich war im Restaurant Balthasar gemeinsam mit einer guten Freundin. Es gab das feinste vom Feinsten. Ich hatte eine leckere Consomme, danach feinstes und zartes Rinderfilet mit einer tollen Sauce. Danach gab es einen genialen Nachtisch. Ich würde jederzeit wiederkommen; die Bedienung war sehr sehr aufmerksam....alles fantastisch und lecker....

Aufenthalt April 2011
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