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“Herrliches Essen - herrliches Ambiente” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Dachsbau Fulda

Dachsbau Fulda
Pfandhausstrabe 8, 36037 Fulda, Hessen, Deutschland
0661 74112
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Platz Nr. 5 von 134 Restaurants in Fulda
Küche: Delikatessen
Optionen: Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
München, Deutschland
1 Bewertung
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Herrliches Essen - herrliches Ambiente”
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Dezember 2013

Ich kann den Dachsbau nur empfehlen! Hatten dort ein Hochzeitsessen und es war wirklich auf höchstem Niveau. Das ist wirklich eine Küche wie man sie nicht unbedingt in Fulda erwarten würde, eher in einer europïachen Metropole. Dazu kommt eine grosse Auswahl an Weinen. Herr Stübert ist ein Kenner und kann Ihnen sicherlich einige gute Weine empfehlen.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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22 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    3
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    1
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Kirchhundem, Deutschland
Bewerter
10 Bewertungen 10 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 7 Städten Bewertungen in 7 Städten
11 "Hilfreich"-<br>Wertungen 11 "Hilfreich"-
Wertungen
“Geniales Restaurant”
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. November 2013

Ein Restaurant in einem uralten Gebäude, total gemütlich. Erstklassige Küche, der Chef ist total nett und verwöhnt einen mit Top Service. Seine Frau kocht eine Etage höher, das Essen wird über einen Aufzug ins Erdgeschoss befördert. So was habe ich lange nicht gesehen. Das Ganze hat einen außergewöhnlichen Charme.
Empfehlenswert das Wiener Schnitzel. Hatte bisher kein besseres.

  • Aufenthalt Oktober 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Fulda, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
1 "Hilfreich"-<br>Wertung 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Geschmacksexplosion inclusive...”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Oktober 2013

Mit Abstand unser "Lieblingsrestaurant" in Fulda. Einfallsreiche Küche zu angemessenen Preisen. Unter der Federführung des Chefs wird man zudem liebevoll vom Service umsorgt und kann das phantastische Essen in stilvoller Atmosphäre genießen.

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1 Bewertung
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Wertung
“Absolut empfehlenswert”
5 von 5 Sternen Bewertet am 26. September 2013

Sehr aufmerksamer aber unaufdringlicher Service. Sehr feines, leckeres Essen. Gemütliche, private Atmosphäre.

  • Aufenthalt September 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Hessen
Top-Bewerter
405 Bewertungen 405 Bewertungen
174 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 175 Städten Bewertungen in 175 Städten
286 "Hilfreich"-<br>Wertungen 286 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Essen in angenehmer Umgebung”
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. Juli 2013

Wir erreichten das Lokal kurz vor einem starken Gewitterschauer. Es war gerade 18Uhr und wir hatten freie Platzwahl. Es ist sehr nett gestaltet mit vielen Nischen und voneinander abgetrennten Tischen, hübscher Wanddekoration. Wir fanden einen schönen Tisch in einem kleinen Separée. Schöne Stiche an den Wänden, sehr freundlicher, zuvorkommender Service. Alles sehr angenehm. Mein Mann bestellte Jakobsmuscheln mit hausgemachten Nudeln und Trüffelscheibchen und ich nahm den Seeteufel, auch mit Nudeln und Trüffeln, dazu einen Salat. Eine Flasche Weißwein rundete das Essen ab. Alles war hervorragend. Der Fisch und die Jakobsmuscheln perfekt. Sehr gute Soße dazu. Zu unserem Wein bekamen wir anstandslos eine Karaffe Wasser.
Es ist nicht gerade preiswert, aber alles in allem sehr stimmig. Wir werden wiederkommen.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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