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“unverschämtes ABfertigen von Gästen mit Reservierung” 1 von 5 Sternen
Bewertung zu Jellyfish

Jellyfish
Weidenallee 12, 20357 Hamburg, Deutschland
040-4105414
Webseite
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Platz Nr. 96 von 2.835 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: USD 21 - USD 104
Küche: Meeresfrüchte, international, gesund
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Berlin, Berlin, Germany
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“unverschämtes ABfertigen von Gästen mit Reservierung”
1 von 5 Sternen Bewertet am 17. April 2013

Peinlich: mit meinen Gästen in der Tür stehen und die - von open table bestätigte - Reservierung existiert angeblich nicht, Lokal voll - allerdings: ein ähnlich großer besetzter Tisch mit auffällig grinsenden Gästen weist darauf hin, dass die Reservierung von open table tatsächlich bekannt war, der tisch aber dennoch anderweitig vergeben wurde. Dann auch noch vom Kellner unverschämt abgewimmelt werden. Das ist so ziemlich das hinterletzte was ich seit langem in dieser Qualitätsklasse erlebt habe.

  • Aufenthalt August 2012
    • 1 von 5 Sternen Service
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101 Bewertungen von Reisenden

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Bonn, Deutschland
Beitragender der Stufe 
17 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 "Hilfreich"-
Wertungen
“Toller Fisch - ausführliche Erklärung - toller Service”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. März 2013 über Mobile-Apps

Waren im März zu viert im Jellyfish.
Alle Fische sind Wildfänge und nicht aus Netz oder Zucht. Es gibt rund vier Vorspeisen und vier Hauptspeisen zur Auswahl. Die Qualität ist ausgezeichnet und das Essen sehr gut. Angesichts der Qualität auch nicht billig aber seinen Preis wert.

Vielen Dank für die Gastfreundschaft.

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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
“Kleinod in Eimsbüttel”
4 von 5 Sternen Bewertet am 24. Januar 2013

Ein Kleinod in Eimsbüttel (an der "Grenze" zur Schanze)! von außen unspektakulär, innen einfach und stilsicher eingerichtet. Es gibt ausschließlich Fisch: 5-6 Vorspeisen, 5-6 Hauptgerichte. Alternativ werden Menüs mit mehreren Gängen angeboten. Getrunken haben wir einen erstklassigen Cremant sowie deutschen Grauburgunder und Sauvignon (der ungewöhnlicher Weise im Barrique ausgebaut war. Klasse! Allerdings auch ca. € 10,00/Glas. Als Vorspeise wählten wir beide Thunfisch, als Hauptgericht Seezunge und Winter-Kabeljau (Skrei). Große Klasse! Als Desserts haben wir dann auf Fruchtkompositionen gesetzt. Der Service war unauffällig und präsent (das ist gut!!) mit passenden Weinempfehlungen. Ein überaus gelungener Abend - in einem der besten Fisch-Restaurants Hamburgs!

  • Aufenthalt Januar 2013
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Zurich
Beitragender der Stufe 
33 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 "Hilfreich"-
Wertungen
“Perle aus dem Wasser”
4 von 5 Sternen Bewertet am 20. Januar 2013

Vom Service über die Qualität der Speisen gibt es nichts zu meckern. In vielen Sterne Restaurants war es schon schlechter. Die Küche besticht durch eine Ehrlichkeit und die Qualität der Zutaten tun den Rest. Der Service war herzlich und die Weinkarte inspirierend. Unser Favorit in Hamburg für Fisch! Die Ära vom Restaurant "Fischereihafen" geht mit dem JellyFish zu Ende...

    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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Wien
Beitragender der Stufe 
17 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gastrosophie allererster Klasse mit Nachhaltigkeit”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. November 2012

Selten eine so stimmige Gesamtkomposition aus herzlicher Hospitality mit höchster nachhaltiger Zutatenqualität (Fisch aus Leinenfang) und Küchenkunst im Detail erlebt!
Die Mitarbeiter präsentieren auf Kreidetafeln den "Fang des Abends" (ca. 5 Wahlmöglichkeiten pro Gang) mit Hingabe und absoluter Ruhe und Geduld - trotzdem sind die Wartezeiten perfekt abgestimmt (wir hatten 1 Stunde - 2 Gänge + Gruß der Küche - optimal zeitlich inszeniert.

Dieses Lokal wagt es, sich zu positionieren - was langfristig (und dazu noch kurzfristig!) nur ein absoluter Erfolg werden kann!
Wer sich als Fisch&Seafood-liebhaber definiert und gleichzeitig unprätenziöses und trotzdem stylishes Ambiente schätzt - sollte seinen Hamburg-aufenthalt um einen Abend im Jellyfish rundherum planen.
Jedes Detail ist hier so stimmig und wertschätzend präsentiert, dass man sich dabei ertappt, die fein (aber niemals kleinlich) arrangierten Leckerbissen nur noch schweigend - fast andächtig - zu genießen.
Selten waren 150,- für 2 Gänge und 2 Gläser Wein so gut investiert!

  • Aufenthalt November 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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