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“Tolle Küche” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Vlet Restaurant

Vlet Restaurant
Am Sandtorkai 23/24, 20457 Hamburg, Deutschland
+49 40334753750
Webseite
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Platz Nr. 43 von 2.741 Restaurants in Hamburg
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch, Geschäftsessen, Regionale Küche, besondere Anlässe, Firmenevent
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Bamberg
Senior-Bewerter
20 Bewertungen 20 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 7 Städten Bewertungen in 7 Städten
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
“Tolle Küche”
4 von 5 Sternen Bewertet am 12. Juni 2014 über Mobile-Apps

Zufällig kam ich beim Spaziergang an dem Restaurant vorbei. Obschon das Lokal gut besucht war bekam ich eine Tisch zugewiesen. Der Service sehr freundlich und zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein.
Die Scholle mit dem Speckschaum ein Gedicht und auch die Desserts sind eine Klasse für sich. preislich sicher im oberen Bereich aber jeden Cent wert.
Gerne wieder

Aufenthalt Mai 2014
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170 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Berlin, Deutschland
Junior-Bewerter
5 Bewertungen 5 Bewertungen
Bewertungen in 3 Städten Bewertungen in 3 Städten
3 "Hilfreich"-<br>Wertungen 3 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein wirklich tolles Restaurant!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Mai 2014

Wir vebrachten im Vlet einen tollen Abend.
Das Essen war wirklich ausgezeichnet.Besonders toll ist das am Tisch zubereitete Tatar.
Der Service war ebenso sehr gut.Persönlich und trotzdem professionell.
Am Ende gab es noch einen super Bar-Tipp, in welcher wir noch bis spät in die Nacht Cocktails tranken.
Auch die Atmosphäre und das Ambiente sind super, eine gelungene Mischung aus Style und Hanseatik.

  • Aufenthalt April 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Hamburg, Deutschland
Senior-Bewerter
16 Bewertungen 16 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 9 Städten Bewertungen in 9 Städten
24 "Hilfreich"-<br>Wertungen 24 "Hilfreich"-
Wertungen
“Überschätzt”
2 von 5 Sternen Bewertet am 19. Mai 2014

Nach der ambitionierten Speisekarte waren wir gespannt, was wirklich auf den Tisch kommt. Die Portionen waren leider äußerst klein, zum Teil versalzen und das Wildschweinfleisch hart und trocken. Die Bedienung war leidlich bemüht, der Lärmpegel außerordentlich horch. Auf ein Dessert haben wir dann verzichtet. Preise und Anspruch stimmen leider nicht mit der Qualität überein. Schade.

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 1 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 2 von 5 Sternen Essen
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Weingarten, Deutschland
Senior-Bewerter
20 Bewertungen 20 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 11 Städten Bewertungen in 11 Städten
15 "Hilfreich"-<br>Wertungen 15 "Hilfreich"-
Wertungen
“Es war einfach nur toll”
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. April 2014

Wir haben am letzten Donnerstag im Vlet gegessen, weil uns das Konzept, regional Küche gekoppelt mit der Tatsache, dass das Restaurant Slow Food Mitglied ist, gefällt. Wir wurden nicht enttäuscht. Ich hatte als Vorspeise "Alles vom Labskaus" und es war eine sehr lecker, sehr kreative Auslegung des tradionellen Gerichts. Wunderbar als Vorspeise. Als Hauptgericht hatte ich den Kabeljau mit Krustentierbutter und auch hiermit wurde mein Gaumen verwöhnt. Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein und lag mit seiner Weinempfehlung genau richtig. Ein Cabernet Sauvignon vom Weingut Emil Bauer aus der Pfalz.Lecker.
Das Ambiente passt perfekt in die Speicherstadt und es war ein rundum gemütlicher Abend. Absolut empfehlenswert.

  • Aufenthalt April 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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Eschweiler, Germany
Top-Bewerter
108 Bewertungen 108 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
Bewertungen in 47 Städten Bewertungen in 47 Städten
137 "Hilfreich"-<br>Wertungen 137 "Hilfreich"-
Wertungen
“Toller Abend in der Speicherstadt”
4 von 5 Sternen Bewertet am 18. April 2014

Wir wurden sehr freundlich empfangen und der zu unserem Geschäftsessen reservierte Tisch entsprach sofort unseren Wünschen.
Der Service war hervorragend. Die Mitarbeiter waren immer sehr aufmerksam und sehr freundlich.
Das Essen war sehr gut, wenn auch nicht sehr experimentell, sondern eher konservativ. Trotzdem hat uns vor allen Dingen die Zubereitung des Tartar am Tisch sehr gut gefallen. Zum Dessert hat uns der Kellner eine Zusammenstellung aller möglichen Desserts empfohlen. Diese Empfehlung können wir nur weitergeben.
Auch die Getränkeauswahl und -qualität war sehr gut.

  • Aufenthalt April 2014
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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