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“Gutes Bistro am Fleet” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Bistro am Fleet

Bistro am Fleet
Heiligengeistbrucke 4, 20459 Hamburg, Deutschland (Hamburg-Altstadt)
040 / 36 80 61 22
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Platz Nr. 338 von 2.655 Restaurants in Hamburg
Preisbereich: USD 0 - USD 55
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Restaurantangaben
Geeignet für: Gruppen
Stadtviertel: Hamburg-Altstadt
Hamburg
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30 "Hilfreich"-<br>Wertungen 30 "Hilfreich"-
Wertungen
“Gutes Bistro am Fleet”
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. Oktober 2012

Relativ spät gegen 21.00 Uhr kamen wir zufällig hier vorbei und fanden einen sehr schönen Tisch für zwei am Fenster. Das Ambiente ist gemütlich, aber modern. Wir fanden einen excellenten Service vor, wurden sehr schnell mit Getränken und Speisen versorgt. Die Karte ist erfreulich klein, eine sehr vielfältige Auswahl. Unsere Speisen waren hervorragend, die Weine ebenfalls.

  • Aufenthalt Oktober 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
sfh110, Manager von Bistro am Fleet, hat diese Bewertung kommentiert, 8. November 2012
Liebe Resl,

vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass es Ihnen bei uns so gut gefallen hat und würden uns sehr freuen, Sie bald wieder als unsere Gäste im Bistro am Fleet begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihr Bernd A. Zängle, General Manager Steigenberger Hotel Hamburg
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18 Bewertungen von Reisenden

Von 94 % empfohlen
    8
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    1
    0
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Wertungen
“Bestens bedient”
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juni 2012

Wenn schon Steigenberger dann muss man auch das Restaurant besuchen. Da wir um die mittagszeit hier waren haben wir uns für den Bussines Lunch entschieden. Natüröich ein herrlicher Platz am Fleet. Wie schon der Name sagte bekamen wir die Speisekarte mit täglich wechselneden Gerichten.
Wir bestellten Hähnchdenbrust gebraten mit Pancetta. Sehr gut.
Ein kleines kühles blondes und wir waren bestens bedient.
Ideal für ein schnelles gutes Essen in gepflegter Umgebung
Service Steigenbergerstandart gewohnt bestens.

Aufenthalt Mai 2012
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Bernd Z, Manager von Bistro am Fleet, hat diese Bewertung kommentiert, 30. Oktober 2013
Lieber Bella43Fran,

ganz herzlichen Dank für Ihr positives Feedback - wir hoffen, Sie bald wieder einmal als unseren Gast begrüßen zu dürfen!

Herzlichst
Ihr
Bernd A. Zängle
General Manager Steigenberger Hotel Hamburg
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mannheim
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“schöner Platz für eine Pause bei sehr gutem Kuchen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Mai 2012

In diesem Bistro kann man bei schönem Wetter sehr gemütlich im Freien einen Cappucino und einen sehr guten Kuchen geniessen.
Der Service ist sehr freundlich und kundenorientiert.
Bei weniger schönem Wetter kann man es sich genauso im Bistro-Charakter gut gehen lassen.
Der Eiskaffe ist sehr zu empfehlen. Ebenso die Sorbets die angeboten werden.
Es macht Spaß die vorbeilaufenden Passanten zu beobachten.
Fazit: ein schöner Ort für eine Pause.

  • Aufenthalt Mai 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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sfh110, Manager von Bistro am Fleet, hat diese Bewertung kommentiert, 30. Mai 2012
Lieber bernd51,

wir freuen uns sehr, dass Sie unsere neue Terrasse zum Fleetmarkt mit Loungemöbeln und Palmen genossen haben. Bis hoffentlich bald mal wieder auf der Fleetinsel!

Mit gastlichen Grüßen
Bernd A. Zängle
General Manager
Steigenberger Hotel Hamburg
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Süddeutschland
Profi-Bewerter
41 Bewertungen 41 Bewertungen
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23 "Hilfreich"-<br>Wertungen 23 "Hilfreich"-
Wertungen
“Tolle Lage, sehr kompetente Bedienung, sehr leckeres Essen”
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. April 2012

Durch Zufall hat es uns ins Bistro im Steigenberger Hotel verschlagen - es hat sich gelohnt! Wir wurden sehr zuvorkommend und kompetent beraten und waren begeistert vom Essen und Wein. Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas aussergewöhnliches. Abgerundet wurden die Gerichte durch perfekte Weine. Sofort wieder!

  • Aufenthalt April 2012
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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sfh110, Manager von Bistro am Fleet, hat diese Bewertung kommentiert, 30. Mai 2012
Liebe(r) J K,

vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Sie sich im Bistro am Fleet wohlgefühlt haben. Vielleicht schauen Sie auch einmal in unser neues Gourmetrestaurant fleet’s im Steigenberger mit Sonnenterrasse am Alsterfleet vorbei. Dort erwartet Sie nordeuropäisch inspirierte Küche von unserem Küchenchef André Stolle.

Bis bald mal wieder auf der Fleetinsel.

Mit gastlichen Grüßen
Bernd A. Zängle
General Manager
Steigenberger Hotel Hamburg
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Schweiz
Profi-Bewerter
29 Bewertungen 29 Bewertungen
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“Handwerkliches Geschick, tolle Produkte, korrespondierender Wein”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Februar 2012

Wir waren im Rahmen eines langen Wochenende das erste mal in Hamburg. Im Hotel nagekommen, konnten wir eine tischreservation für das Abendessen im Calla vornehmen.

Das Essen war ausgezeichnet. Obwohl die unwahrscheinlich filigrane, exakte und künstlerische Präsentation der Gerichte es nicht erwarten liess: das Produkt steht - wie es sein muss - im Vordergrund. Ein Bravo, von sonst verwönten (Caminada in Fürstenau, Jäger in Schaffhausen) Schweizern.

Sehr gelungen auch das von anderen Orten bekannte Rezept der korrespondierenden Weinen. Im Calla sassen Sommelier und der Chef sicherlich einige male zusammen. Perfekt!

Auch Sonderwünsche werden unkompliziert erledgt.

Hervorzuheben ist der äusserst kompetente Service durch den Restaurantleiter und eine sehr charmante Dame der das Übliche bei Weitem sprengt.

Preis / Leistung: sehr gut

  • Aufenthalt Februar 2012
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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