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“Italien mitten in Berlin ... italian cook-event” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Parlamento - GESCHLOSSEN

Parlamento
Bergmannstr. 3, Berlin, Deutschland (Kreuzberg)
030-6947745
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Küche: italienisch
Stadtviertel: Kreuzberg
Restaurantangaben
Stadtviertel: Kreuzberg
Grünwald bei München, Deutschland
Top-Bewerter
60 Bewertungen 60 Bewertungen
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48 "Hilfreich"-<br>Wertungen 48 "Hilfreich"-
Wertungen
“Italien mitten in Berlin ... italian cook-event”
5 von 5 Sternen Bewertet am 14. November 2010

Der Geheimtipp in Kreuzberg. Der Italiener mit typischem Ambiente und offener Show-Kitchen, sehr stark frequentiert dank hervorragender Küche und romantischer Atmosphäre. Das Team um Caomillo, Salvatore, Michele und alle anderen fröhlichen Geister verwöhnen mit sehr viel Aufmerksamkeit und Charme.

Die Pizzen sind ein Traum aus Knusperteig und schmackhaften Zutaten, die man auch Belag nennt. Besonders zu empfehlen die Variante mit Proscutto di Parma e Ruccola für nur 8,95 €.

Die Pasta-Komposition aus Original DeCecco Tagliatelle auf flambiertem Parmesan vom Leib mit frischen Trüffeln war der Mega-Hit für Gourmets. Der Preis mit 14,95 € absolut gerechtfertigt. Wer Trüffelpreise kennt, wird dies gerne bestätigen. Alleine die Zubereitung vor den Augen der Gäste ist ein Gourmet-Event vom Feinsten.

Wie kann es anders ausgehen, als mit einm köstlichen Dessert in Form einer Mousse au Chocolat auf einem raffinierten Sossenspiegel .... für nur 4,95 €.

Selbst der Espresso war der Hit ... in wahrhaft heissen Tassen perfekt kredenzt. Nicht zu vergessen die Weinauswahl. Gut temperierte Rot- und Weißweine. Die offenen Hausweine mundeten in ausgewognem Verhältnis zum Menue. Und der Grappa nach Art des Hauses konnte mit manch gutem Marken-Destillat durchaus konkurrieren.

Als Showeinlage dann plötzlich laute Klänge aus den Boxen und der Pizzameister Salvatore legt los mit teigreicher Artistik. Das ganze Restaurant klatscht laut zur Musik, während Salvatore den teig durch die Luft wirbelt und zu einem chinseischen Hut umformt. Am Schluss landet der Teig auf dem Kopf eies Gastes, der dann wie ein Pirat aussieht .... entschädigt mit einem Getränk auf Kosten des Hauses.

Als verwöhnte Münchner hatten wir einen wunderschönen Abend in typisch italienischem Ambiente mit Super-Stimmung, exzellenter Qualität und das Alles zum Bestpreis.

Zum Abschied spendierte Michele noch einen Grappa. Mit Beifall wurden wir verabschiedet .... lag aber nicht nur am fürstlichen und wohl verdienten Trinkgeld.

Unbedingt hingehen. Das Parlamento Degli Angeli ist eine wirkliche Empfehlung für Berliner und alle Zugereisten.

Ganz besonderen Dank für einen wunderschönen, gelungenen Überraschungsabend in Berlin.

    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 5 von 5 Sternen Essen
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