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“wolfsbarschhaut war = verbrannt + innenseite fast roh!” 2 von 5 Sternen
Bewertung zu Borchardt

Borchardt
Franzosische Str. 47, 10117 Berlin, Deutschland (Mitte)
030 81886262
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Platz Nr. 1.398 von 5.816 Restaurants in Berlin
Preisbereich: USD 0 - USD 66
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Frühstück/Brunch, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Afterhours, Dessert
Stadtviertel: Mitte
Berlin, Deutschland
Profi-Bewerter
42 Bewertungen 42 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
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73 "Hilfreich"-<br>Wertungen 73 "Hilfreich"-
Wertungen
“wolfsbarschhaut war = verbrannt + innenseite fast roh!”
2 von 5 Sternen Bewertet am 27. Mai 2014

alle essen total überteuert (Rechnung = war über 110 €) = für die komischen Zusammenstellungen!: + dazu muß man immer selbst auf die Garderoben aufpassen = die im ein-/ ausgangsbereich hängen!: Fazit: restaurant nicht zu empfehlen

  • Aufenthalt März 2014
    • 1 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 2 von 5 Sternen Service
    • 2 von 5 Sternen Essen
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Kassel, Deutschland
Profi-Bewerter
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20 "Hilfreich"-<br>Wertungen 20 "Hilfreich"-
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“enttäuschend”
3 von 5 Sternen Bewertet am 21. Mai 2014

mittags problemlose Reservierung ,die Küchenleistung mäßig für den Ruf,das berühmte Wiener Schnitzel ungewürzt ,an allen Tischen wurde sichtbar nachgewürzt ,der Service bemüht ..

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 3 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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1 Bewertung
10 "Hilfreich"-<br>Wertungen 10 "Hilfreich"-
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“Lieblos, laut, mittelmäßige Speisen”
1 von 5 Sternen Bewertet am 12. Mai 2014

Ein Essen der dritten Art.
Von ehemaligen Ruf ist außer dem Namen nichts geblieben.
Der Service war unaufmerksam, langsam und unhöflich. Dafür lag die Rechnung schon mit dem Espresso auf dem Tisch.
Das Essen entsprach gehobenem Fastfood. Das dry aged Steak zu 36,- war medium-well, die Beilage kam gar nicht erst. Die Schnitzel bestanden bei eigentlich guten 3mm Fleisch noch aus weiteren 4mm Panade. Selbst die Zitrone vermochte die Trockenheit nicht zu beseitigen.
Für die Zubereitung eines Risotto sollte der Koch die Lehre wiederholen.
Das Dessert war lieblos zusammengematscht.
Definitiv nie wieder.
Berlin kann das besser.

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Hamburg-Berlin
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“Kult”
4 von 5 Sternen Bewertet am 29. April 2014

Das Borchardt - Ja jeder kennt und liebt es und alle reden vom Wiener Schnitzel! Warum sie das tun bleibt mir allerdings ein Rätsel - Denn es ist wirklich nicht gut!! Alles andere stimmt in diesem wunderbaren Berliner Kult Tempel. Mehr gibt es nicht zu sagen.

  • Aufenthalt November 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen Ambiente
    • 5 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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NRW
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25 "Hilfreich"-<br>Wertungen 25 "Hilfreich"-
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“Der Klassiker enttäuscht”
3 von 5 Sternen Bewertet am 21. April 2014

Das Haus ist und bleibt Kult. Lage, Stil, Einrichtung - das alles ist historisches Berlin. Leider scheint man ein wenig von dieser Tradition zu leben - und die Leistung zu vernachlässigen....

Wir waren mit 6 Personen dort - und haben 5-Mal den "Borchardt-Klassiker", Wiener Schnitzel, bestellt. Die Bewertung fiel 5-mal schwach aus: Die Panade zwar perfekt und knusprig - die Schnitzel aber trocken und sehr sehr mäßig gewürzt. Das haben wir schon anderenorts besser gegessen.

Werde zwar bestimmt wieder einmal reinschauen - aber den Platz in der Spitzengruppe hat das Borchardt verloren (und wenn zum Mittag nicht einmal Promis da sind, dann ist es nur ein ganz normal durchschnittliches Restaurant :-)

  • Aufenthalt April 2014
    • 3 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 3 von 5 Sternen Essen
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