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“Nockerltest Bocconi Caffè” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Ristorante Caffè Bocconi

Ristorante Caffè Bocconi
Schlüterstraße 74, 10625 Berlin, Deutschland (Charlottenburg)
+49 160 7270051
Webseite
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Platz Nr. 14 von 6.093 Restaurants in Berlin
Zertifikat für Exzellenz
Küche: italienisch, Pasta
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Lieferservice, Afterhours, Terrassenrestaurant, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Charlottenburg
Zürich, Schweiz
Profi-Bewerter
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Wertungen
“Nockerltest Bocconi Caffè”
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. Januar 2013

Es gab 4 verschiedene Gnocchi-Gerichte. Zwei davon habe ich probiert: Gnocchi mit Butter-Salbei-Soße und Gnocchi mit Pistazien-Pesto und Speck. Die Gnocchi waren locker-leicht, überhaupt kein Vergleich zu den Magenstopfern, die wir bei woanders bekamen. In Verbindung mit der Butter-Salbei-Soße fand ich das sehr fein. Das Pistazien-Pesto mit Speck war sehr deftig. Würde ich gerne mal ohne den Speck probieren. Vielleicht schmecke ich dann von dem Pesto mehr (ein Vorwurf an mich, nicht an die Küche). Es gab natürlich auch noch Gnocchi mit Tomatensoße. Würde ich aber nicht anrühren. Die Kombination kommt mir eigenartig vor. Fast so schlimm wie Spätzle mit Tomatensoße. Ist aber wohl Standard.
Der Betreiber führt die Lockerheit der Gnocchi auf die neuen Kartoffeln vom Wochenmarkt zurück. Und die Köchin meinte, den Unterschied zu den bisherigen Kartoffeln habe sie schon bei der Teigzubereitung gemerkt.
Wenn ich richtig verstanden habe bzw. sie meine Frage, dann soll es jetzt jeden Tag Gnocchi geben. Nach dem gestrigen Abend halte ich das für keine schlechte Idee. :)

Liebe Grüße, Florian

  • Aufenthalt Januar 2013
    • 5 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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