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“Inspirierend” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Scent

Scent
Spittelmarkt 13 | im Cosmo Hotel Berlin Mitte, 10117 Berlin, Deutschland (Mitte)
+49 30 58582222
Webseite
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Platz Nr. 1.738 von 6.290 Restaurants in Berlin
Preisbereich: USD 16 - USD 39
Küche: deutsch, Bio, Steak
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Mitte
Beschreibung: Er ist einer, der sein Handwerk bestens beherrscht: Ottmar Pohl-Hoffbauer, der passionierte Küchenchef im COSMO Hotel Berlin Mitte. Seit 2010 kocht er im scent Restaurant nachhaltig und ökologisch auf hohem Niveau. Aus den Produkten der Region kreiert er Gerichte, die Sie in Ihrer Klarheit und Reinheit begeistern werden. Bei dem Slow-Food Mitglied kommen nur Fair gehandelte Lebensmittel auf den Teller, die mit der Natur im Einklang angebaut und produziert werden und das schmeckt man auch in den Gerichten die dann entstehen.
München, Deutschland
Top-Bewerter
60 Bewertungen 60 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
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129 "Hilfreich"-<br>Wertungen 129 "Hilfreich"-
Wertungen
“Inspirierend”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Februar 2013

Am vergangenen Montag war ich mit drei Freunden im Scent zu Gast. Im Vorfeld hatte ich das Vier-Gang Überraschungsmenü für alle, mit passend abgestimmter Weinbegleitung, bestellt.
Das Essen war ein voller Erfolg. Herzlicher und dabei stets professioneller Service, tolle kreative Küche (besonders lecker: der raffiniert zubereitete Schweinebauch) - und perfekt passende Weine aus Deutschland und Österreich.
Grosses Kino - und deshalb auch ein grosses Kompliment an alle!

Aufenthalt Februar 2013
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20 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    5
    5
    0
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Italienisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Spanisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Neu-Isenburg, Deutschland
Junior-Bewerter
3 Bewertungen 3 Bewertungen
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2 "Hilfreich"-<br>Wertungen 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Aroma Küche im Herzen Berlins”
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. März 2012

Nach langer Autofahrt von Frankfurt nach Berlin hat uns Herr Pohl und sein Team mit einem wahrlich phantastischen Steak vom Hereford Rind verwöhnt. Aber auch die anderen Gerichte, die ich während unseres Aufenthalts probierte waren wirklich erstklassig. Bitte weitesagen: Das Restaurant ist (noch) ein echter Geheimtipp!

Aufenthalt März 2012
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Nürnberg, Deutschland
Top-Bewerter
171 Bewertungen 171 Bewertungen
145 Restaurantbewertungen
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151 "Hilfreich"-<br>Wertungen 151 "Hilfreich"-
Wertungen
“Kreative Kräuterküche.”
4 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juli 2011

Das frühere "Cosmo" heißt jetzt "Scent" ( im Hotel Cosmo ).
In diesem Restaurant wird ein wohlschmeckendes Mittagsmenü angeboten. Zwei Gänge, incl. Mineralwasser kosten € 13.
Es wird mit frischen Produkten und vielen Kräutern gekocht.
Gute offene Weine.
Aufmerksamer Service.
Mittags war das Restaurant nur schwach besucht.
Die Einrichtung ist modern, recht spartanisch und wenig gemütlich.
Schön ist der Blick durch die großen Glasfenster auf einen kleinen Park.
Gutes -Preis-Leistungsverhältnis. (Mittags)

  • Aufenthalt Mai 2011
    • 4 von 5 Sternen Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen Ambiente
    • 4 von 5 Sternen Service
    • 4 von 5 Sternen Essen
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